大満足のサイズ感！あの“釜めしの器”で作る「プリンアラモード」

昔から子どものおやつや食後のデザートとして多くの人に愛されている「プリン」。最近は、素朴で懐かしい“固めプリン”が再び注目を集めていますよね。今回はそんなプリンに注目。多くのスイーツやパンを投稿している「cinnamon.bagle」さんのInstagramから、遊び心たっぷりのプリンをご紹介します。

「遠くてなかなか行けないお店や、すぐ売り切れてしまう人気店のスイーツを想像しながら作ったりするのが好きです。多くの方に見ていただけるとうれしいです」

今回編集部が注目したのは、あの人気釜めしの容器を利用して作った「釜めしプリン」。見た目のインパクト大で食べ応えも満点！ 投稿者のcinnamon.bagleさんに簡単な作り方とコツを聞いてみました！

＜作り方＞
1.カラメル（グラニュー糖100g・水20ml・ぬるま湯20mlくらい）を釜の底に流し入れて固まるまで冷まします。

2.続いて、プリン生地を作ります。用意するのは、たまご5個、グラニュー糖70g、バニラエッセンス、温めた牛乳400ml。たまごにグラニュー糖を加えたものに、温めた牛乳を少しずつ加え、こし器でこしながら釜に流してアルミホイルを被せ160℃で30分蒸し焼きにします。

3.焼き上がったら冷やしてお好みでデコレーションをどうぞ！

「オーブンの時間にこだわらず様子を見ながら調節してください。最後にフルーツを飾ると華やかになります」(cinnamon.bagleさん)

中にはごはんではなく、器たっぷりのプリンが！まさか釜めしの器でプリンが作れるとは驚きですよね。生クリームやフルーツをたっぷりトッピングすれば、子どもも大満足の釜めしプリンの完成〜！ いつものプリンカップでは物足りないという人は「釜めし」サイズがおすすめ。春のおやつに、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか？