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ティラミスからマカロンまで！時代を彩った「平成ノスタルジー」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

一大ブームを巻き起こした「平成スイーツ」を振り返る

令和になって4年。新しいものがどんどん誕生する一方で、「平成」の時代を振り返り、懐かしむ声も聞こえてきています。最近では「平成ノスタルジー」という新語も聞くようになりましたよね。そこで今回は、そんな遠い昔の話ではないけれどどこか懐かしい「平成」に人気を集めたスイーツをご紹介します。

レンジで作れるティラミス

平成で流行ったスイーツ♡簡単ティラミス
平成で流行ったスイーツ♡簡単ティラミス by ♪♪maron♪♪

ティラミスクリーム、ギリシャヨーグルトまたは水切りヨーグルト、マシュマロ、牛乳、コーヒーシロップ、インスタントコーヒー、砂糖、お湯、カステラまたはスポンジケーキ、ココアパウダー

不思議食感が話題を呼んだナタデココ

混ぜるだけ＊ナタデココヨーグルト
混ぜるだけ＊ナタデココヨーグルト by おぬちゃん♫

ヨーグルト(無糖で砂糖がついてるもの、ナタデココ、ジャム

カリっと＆もちもちでおいしいカヌレ

全卵で簡単カヌレ＊つくれぽ1000感謝♡
全卵で簡単カヌレ＊つくれぽ1000感謝♡ by BlackRam

牛乳、バニラオイル、バター、砂糖、卵、強力粉(なければ薄力粉)、ラム酒、(型用)バター

平成後期にブームを巻き起こしたパンケーキ

小麦粉で簡単！ハワイ風ふわふわパンケーキ
小麦粉で簡単！ハワイ風ふわふわパンケーキ by 白いエプロンのクマ

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、卵、牛乳（人肌程度に温める）、溶かしバター（またはサラダ油）

贈り物の定番としても人気！カラフルなマカロン

＊＊マカロン＊＊
＊＊マカロン＊＊ by HIROマンマ

卵白、砂糖、☆アーモンドプードル、☆粉糖、好みの色の食紅、ホワイトガナッシュクリーム、ホワイトチョコ、生クリーム（植物性）

数年前に大ブレイク！おしゃれなメイソンジャードリンク

メイソンジャーで♪二層のアイスカフェオレ
メイソンジャーで♪二層のアイスカフェオレ by meg526

牛乳、氷、お好きな甘さのボトルコーヒー

平成は今も残る人気スイーツがたくさん！

どれも平成を語るうえで欠かせないおいしいスイーツの数々。一過性のブームで終わらず、私たちの生活に定着したものばかりですね。ついこの間まで「新スイーツ」として紹介されていたのに、もう懐かしのスイーツになってしまうとは、時代の流れは本当に早いですね。今私たちが食べているマリトッツォも“懐かしの味”として紹介される日がくるかもしれません。令和は一体どんなスイーツが誕生するのか楽しみですね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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