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1人前90円!「鶏むねジンジャー」はしっかり濃い味の節約レシピ

安価なのにしっかりボリュームのある鶏むね肉は、気軽に購入できるお助け食材。今回はそんな鶏むね肉を使い、ピリリと生姜をきかせたご飯がすすむレシピをご紹介します。その名も「鶏むねジンジャー」です。

千切り生姜でパンチのある旨さに!

皮を取り除いて、適度な大きさにカットした鶏むね肉に、塩コショウやマヨネーズを揉み込みます。片栗粉をまぶしたら、フライパンで焼きましょう! 千切り生姜やしょうゆ、酒とみりんを混ぜ合わせたもので味付けし、汁気がなくなればできあがり。

つくれぽに感動の声多数!

「生姜が効いててとてもおいしいです」「リピ決定です!」「安い材料で激ウマ」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)においしかった報告がたくさん届いています。

豚肉の生姜焼きよりも、安価で作れてしまう「鶏むねジンジャー」。特売品のお肉を買えば、たった1人前90円程度(調味料は除く)で、食卓の主役になってくれますよ。

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