春になって桜が咲いても、まだ肌寒い日がありますよね。そんな夜に試してほしいのが、今回の「オニオングラタンスープ」です。玉ねぎを炒める前にレンチンすることで、飴色の玉ねぎに時短で仕上がりますよ。旨味の凝縮した、プロ級のスープで温まりましょう！
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「本当に簡単でした！」「玉ねぎの甘みとコクがたまりません」「家族から大好評！」など、簡単に絶品スープを作れるレシピを絶賛する声が多数！
今回のレンチンワザを活用しすれば、専門店のようなスープを用意できます。疲れているときやいそがしい日でも、大満足なスープを味わって、心の芯まで温まりませんか？（TEXT：八幡啓司）
