食卓の定番と言える「豚肉×チーズ」のレシピバリエを紹介します。濃厚な味でごはんが進みそうなレシピをピックアップ。今晩のおかずの参考にしてみてくださいね。
豚バラスライス、スライスチーズ(とろけない方)、青じそ、小麦粉、サラダ油、⁂調味料⁂、★砂糖、★はちみつ、★醤油、★みりん、★酒、★にんにくすりおろし、★生姜すりおろし
豚もも薄切り肉、玉ねぎ(中)、パセリ(みじん切り)、塩コショウ、片栗粉、■水、■コンソメ顆粒、■ケチャップ、■砂糖、とろけるチーズ
なす、玉ねぎ(スライス)、豚肉(こま切れ)、ピザ用チーズ、ケチャップ、塩、こしょう、油
豚ミンチ、プロセスチーズ、ほうれん草(サラダ用)、塩こしょう、片栗粉、ナツメグ、中濃ソース、ケチャップ、★マヨネーズ、★パン粉、揚げ油
「豚肉×チーズ」と言ってしまえば簡単ですが、この組み合わせから生まれるレシピのバリエーションはまさに無限大。チーズを重ねたり、中に入れたり、絡めたりと、アイデア次第ではまだまだ様々なレシピが生まれそうな気配です。とろ〜りととろけるチーズに、豚肉の旨味、濃いめに味付けをしたらごはんが進むこと間違いなしですね。(TEXT:はまずみゆきこ)
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