人気の「チキン南蛮」を、鶏胸肉でリーズナブルに楽しみましょう。黄金比のタレでおいしく仕上がる、チキン南蛮レシピを2つをご紹介します。
淡白な味わいのむね肉も、揚げてタレをからめれば、ご飯が進むこってり味のおかずに。まろやかなタルタルソースも合わさって、お箸が止まらなくなりそうです。
味わいのポイントになるタレは、醤油・酢・砂糖の黄金比を覚えておくと、すぐに作れるようになります。同比率で覚えやすいレシピのほか、お砂糖が多めの甘口レシピもおいしいですよ。
むね肉をしっかり味のおかずに仕上げたい時は、今回ご紹介したチキン南蛮のレシピをぜひお試しください。
