手頃に購入できる「鶏むね1枚」でボリュームおかずを作るレシピ5選をご紹介。少ない材料でおいしい...
今回は、「電子レンジ対応のぶんぶんチョッパー」をご紹介します! 食材を入れてヒモを引くだけであ...
コンビニなどで手軽に買えてヘルシーなイメージのある春雨スープ。ランチに食べることも多いのではな...
あすけんスープには糖質や脂質の吸収を抑えてくれる食物繊維や、糖質や脂質の代謝に欠かせないビタミ...
手頃な価格の鶏むね肉を使った、お子さんにも喜ばれる「チキンスティック」がオススメ。スティック状...
お正月になると食べることの多いお餅ですが、今回はお餅が進むスープのアレンジレシピを3つご紹介し...
「何をしに ここに来たかと 考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...
今回は、「ニトリの『毎日とりかえキッチンスポンジ』」をご紹介します! 食器洗いに欠かせないスポ...
今日は、小松菜やきのこなど下処理が少なくて火通りの良い食材を使った短時間夕食献立をご紹介します...
クックパッドの小竹貴子です。私は石川県金沢市で生まれ、米屋を営む両親の元で育ちました。料理は作...
寒くなってくると食べたくなるのがあたたかいスープ。朝からスープを飲むと体が温まり、一日を元気に...
パスタをうま味たっぷりのスープで味わえば、満足感がアップするうえに体もぽかぽか。今日は、どれも...
ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...
世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とがんに関する研究が盛ん...
そもそも豆腐が作られたのは約二千年前の中国とされ、豆乳はそれ以前からあったと言われています。豆...
前編の記事はこちら小竹:有賀さんは男性向けの料理教室も開催されていると聞きました。有賀さん(以...
日本人を対象とした研究では、フルーツをほとんど食べない人に比べて、週に1回以上食べる人は胃がん...
日本人の生活に欠かせない味噌汁。だしの取り方や味噌、具材まで数えきれないレシピがあります。『有...
冬に大人気のおでん。よく作るメニューだけに、飽きてしまうこともありますよね。そんなときに試して...
定番人気のポテトサラダですが、ちょっといつもと変化をつけたいときもありますよね。じゃがいもで作...