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朝ごはん

炊いたご飯で作るからすぐできる！「中華粥」で一日をスタート

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

季節の変わり目は「中華粥」がおすすめ

寒かった冬も終わり、暖かな春がやってきました。そんな季節の変わり目は体調をくずしやすいとき。さらに、新年度で慣れない生活に体がついていかない…という人も。そこで今回は、一日の始まりに食べたいやさしい味わいの「中華粥」の作り方をご紹介。余ったご飯で作る簡単レシピをピックアップしました。

鶏ガラスープの素でシンプルに

簡単！冷やご飯でとろとろ中華粥！
簡単！冷やご飯でとろとろ中華粥！ by ボールペンギン

冷やご飯、水、だしの素、鶏がらスープの素、生姜(チューブ)、ごま油、トッピング(今回は小ネギ、サラダチキン、ラー油)

豚バラ入りでおなかも大満足

残りご飯で簡単★ザーサイと豚バラの中華粥
残りご飯で簡単★ザーサイと豚バラの中華粥 by ﾆｬｰｯﾁ！

ご飯、ごま油、水、ネギ、豚バラ、ザーサイ、生姜チューブ、鶏がらスープの素、塩、九条ネギ

中華風の万能だれがクセになる

残りご飯で簡単中華粥☆万能ダレが決め手
残りご飯で簡単中華粥☆万能ダレが決め手 by ふっくら母ちゃん

ごはん、鶏挽き肉、水、日本酒、塩、鰹だし、中華風万能ダレ、長ネギ、生姜、醤油、ごま油、鰹だし

パクチー好きはぜひ！

パクチー粥♪と中華粥♪⸜(●˙꒳˙●)⸝
パクチー粥♪と中華粥♪⸜(●˙꒳˙●)⸝ by みゆたけ♪

ご飯、鶏もも肉、白ネギ（白い所）、パクチー、キムチ、水、ウェイパー（or鶏ガラスープの素でも）、塩

シュウマイで一気に中華風

簡単☆焼売で中華粥
簡単☆焼売で中華粥 by Yukiまむ

ご飯、水、焼売(小さめ)、塩、ごま油、あればトッピング　　(搾菜、鶏肉、ゴマ等)、

朝の胃腸にもやさしい

中華風のお粥なので味けなさはゼロ。鶏肉や豚肉のうまみがご飯にしみ込んでいて、やさしいけれどコクもあっておいしいです。食欲がないときでもおいしく食べられます。慣れない新生活でお疲れ気味の体を癒やしてくれるはず。ぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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