口に入れた瞬間、しっとり食感とバナナの甘さが広がるバナナブレッド。今回は、そんなバナナブレッドのレシピ4品をご紹介します。
バナナ2本(または大きめ1本)を使って作りましょう。バナナの味わいがしっかり感じられます。作り方はいたってシンプルで、バナナをつぶして生地に混ぜ、オーブンで焼くだけ。薄力粉のほか、オートミールやホットケーキミックスで作るレシピもあります。焼いているときから香ばしい香りが広がり、幸せ気分に。子どもも大人も好きな味で、家族みんなで楽しめますね。朝食やおやつなどに手軽に作ってみてください。(TEXT:若子みな美)