料理のアクセントになり、独特の香ばしさも加えてくれる「すりごま」。家に炒りごまはストックしてあるけれど、すりごまはない……。そんなときに便利な裏ワザをご紹介します。
１.使いたい分量の炒りごまをポリ袋に入れます。
2.袋の上からめん棒を転がしてつぶしていきます。簡単にすりごまが完成。
「あったと思ってたすりごまが家になく、助かりました！ごまの香りがすごかったです♪」「すり鉢で地道にゴリゴリする方法しか知らなかったので感動しました！」「すり鉢なかったので助かりました！いい香り♪」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも大好評。
すりごまを1袋買っても消費できないこともあるので、必要な分だけ作れるというのがうれしいですよね。 しかも、すり鉢を使わないので、洗い物も必要なし！ ぜひ試してみてください。
画像提供：ピクスタ
