cookpad news
裏ワザ

特別な道具は必要なし!「すりごま」を作れる裏ワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

すり鉢なしで「すりごま」を作る

料理のアクセントになり、独特の香ばしさも加えてくれる「すりごま」。家に炒りごまはストックしてあるけれど、すりごまはない……。そんなときに便利な裏ワザをご紹介します。

使いたい分だけ「すりごま」を作る

ポリ袋に入れてつぶすだけ

1.使いたい分量の炒りごまをポリ袋に入れます。

2.袋の上からめん棒を転がしてつぶしていきます。簡単にすりごまが完成。

実際に試した人も大絶賛

「あったと思ってたすりごまが家になく、助かりました!ごまの香りがすごかったです♪」「すり鉢で地道にゴリゴリする方法しか知らなかったので感動しました!」「すり鉢なかったので助かりました!いい香り♪」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも大好評。

すりごまを1袋買っても消費できないこともあるので、必要な分だけ作れるというのがうれしいですよね。 しかも、すり鉢を使わないので、洗い物も必要なし! ぜひ試してみてください。

画像提供:ピクスタ

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
作業10分!400人絶賛のビックリふくらむ簡単フォカッチャ 2023年10月08日 07:00
捨てないで!「アイスの棒」が活躍のキュートなレシピ6選 2023年10月05日 14:00
え、鍋に入れるの!?驚きの「バナナ」長持ち保存ワザ 2023年10月10日 13:00
「味見でなくなる」「2本分ペロリ」ごぼうの旨すぎる食べ方を発見 2023年10月14日 09:00
パラパラが使いやすい!ねぎ、チーズ、ひき肉の冷凍ワザ 2023年10月16日 14:00
丸ごと買っても大丈夫!すぐ使い切れないかぼちゃを冷凍保存するワザ 2023年10月23日 14:00
300人以上が実践!12分でホックホク「焼き芋」の作り方 2023年10月28日 18:00
材料2つでOK!10分で完成の「バナナパン」 2023年10月19日 10:00
あと一品やつけ合わせにも!あると便利な「キャベツ」の作りおき 2023年10月12日 16:00
洗い物が少なくて◎袋でモミモミすれば生地完成の「バナナ焼きドーナツ」がおやつにぴったり 2023年10月25日 12:00
パスタ、唐揚げ、漬物も業務スーパーの「チリソルト」実食レポ 2023年10月18日 12:00
袋モミモミで生地完成!さくさく「紅茶のクッキー」レシピ 2023年11月01日 07:00
ねっとり濃厚でご飯がすすむ!「里芋と豚バラの味噌煮」 2023年11月20日 08:00
残りご飯があっという間に変身!レンジで爆速パラパラチャーハン 2023年11月09日 14:00
カリカリやみつき!旨すぎ手が止まらない「フライド大根」 2023年11月11日 15:00
【つくれぽ650件超】箸が止まらない…!ブロッコリーだけで簡単スピード副菜 2023年11月16日 15:00
「細かい汚れがごっそり」「知らなかった」ブロッコリーの洗い方の正解 2023年12月20日 18:00
材料3つ!焼くまで10分!ビニール袋でコロコロかわいいクッキー 2023年11月23日 15:00
汚れごっそり!ブロッコリー洗うときは「◯◯で放置」が正解 2023年11月20日 21:00
余った大根がやみつきのおいしさに!カリカリサクサク「フライドスティック大根」 2023年11月23日 21:00
医師が伝授する老化予防。「なぜか若く見える人」は◯◯を食べている! 2023年11月23日 20:00
乾燥の季節は食パンもパッサパサ!◯◯するだけでフワフワ食感復活の裏ワザ 2023年12月01日 18:00
面倒な溝洗いなし!すりばち不要の「すりごま」の作り方 2023年12月02日 17:00
ズボラの究極系!?便利すぎ「パン袋の開け方」 2023年12月09日 14:00
知ってて便利「千切りキャベツだけ」副菜 2023年12月15日 15:00
たった10分!家にある調味料で「スンドゥブチゲスープ」が簡単完成 2023年12月20日 08:00
保存以外にも使える!「ジッパー付き保存袋」便利ワザ4選 2023年12月22日 11:00
知っておいて損なし!長持ちするかぶの保存法 2023年12月27日 11:00
年末年始の強い味方!暴飲暴食をなかったことにできる◯◯スープって? 2023年12月26日 20:00
驚きの組み合わせ!新感覚「マカロニサラダ」 2024年01月05日 11:00
ポリ袋で簡単!きれいにできる「腹割れスコーン」 2024年01月13日 15:00
塩昆布+アレで極うま!絶品おにぎりの作り方を発見 2024年01月22日 06:00
新しい食べ方発見!ゆで卵+アレがおいしすぎた 2024年01月31日 06:00
110万人が注目!【材料費たったの2円】本格スノーボール 2024年01月31日 15:00
何度食べても飽きないおいしさ! 定番「お餅バリエ」5選 2024年01月02日 21:00
ブロッコリーでご飯がすすむ!献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
実は意外に簡単に作れる!おうちティータイムを満喫できる「焼き菓子」5選 2024年01月23日 20:00
茹でるのが面倒な人必見!ブロッコリー「丸ごとレンチン」で手間いらず 2024年02月14日 11:00
【材料3つ】雑に作るのがコツ!外サク中ホロの「英国式スコーン」 2024年02月18日 14:00
「米×カップヌードルシーフード」だけで奇跡の炊き込みご飯ができた 2024年02月22日 11:00
ホットケーキミックスがなくても大丈夫!「ホットケーキの黄金比」はコレ 2024年02月27日 14:00
買い置きした砂糖がガチガチに…そんなときは◯◯で解決 2024年02月29日 14:00
パンもご飯もない朝にはコレ作って◎1月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年02月13日 22:00
余っても大丈夫!使いかけ「コーン缶」の保存法 2024年03月04日 14:00
ボウル不要!ポリ袋で作れる「ジャムサンドクッキー」 2024年03月05日 15:00
【なにこれ!】ワサビてんこ盛り⁉ビックリ冷奴 2024年03月24日 07:00
甘くてやわらかい旬の味!「春キャベツだけ」で作りおき副菜 2024年03月23日 19:00
レモン汁がなくても大丈夫!時間が経っても「アボカド」が変色しない方法 2024年03月07日 16:00
【災害時に役立つレシピ】電気&ガスは使えるが水が出ない時に!家にあるもので作れる「旨味たっぷり魔法の粉」が大活躍 2024年02月13日 21:00
【災害時に役立つ洗い物極少レシピ】断水中も洗い物なしで簡単!ホットケーキミックスおやつ 2024年03月11日 20:00