「かぼちゃ」さえあればOK！あっという間に完成するおすすめ副菜

「かぼちゃ」があれば短時間でサッと作れる、副菜バリエをご紹介。ほくほくしたかぼちゃの甘みにほっこり癒やされます。

お弁当や食事を作っているときや、あと一品欲しいというときに便利なかぼちゃの副菜。甘くてほくほくした味わいにほっこりするうえ、きれいな黄色は彩りアップにもお役立ちです。

ゆでたかぼちゃを塩バターで味つけしたり、きんぴらにしたり、ソテーにしたり…。どれも簡単にできるところがおすすめポイント。料理を始めたばかりという人でも失敗知らずです。その日のメインに合わせて、いろいろ作ってみてください。（TEXT：森智子）