忙しいときは、レンジにお任せのメニューが便利です。今回は、人気の鶏むね肉を使ったレンチンOKのレシピをご紹介します。レンジで調理している間に、他の料理もできて便利ですよ。
安くておいしい鶏むね肉は、家計の強い味方。ヘルシーな分、サッパリしすぎて淡泊だったり、少しぱさぱさしたりすることも。でも、トマト生姜、甘酢、七味入りのピリ辛風味、ゴマ味噌など、濃いめのソースやタレで仕上げることで、しっとりとした味わいになります。
レンチンした鶏肉にかけるだけだから本当に簡単! それでいて見栄えがいいところも嬉しいですね。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)