cookpad news
スイーツ

おうちクレープがぐんとおいしくなる！「もちもちクレープ生地」の作り方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クレープのほんのりした甘さに癒される

おやつはもちろん、食事としても楽しめる「クレープ」。しかし、おうちで作ろうと思うと生地がうまく焼けない…というお悩みも。そこで今回は、もちもち食感のクレープ生地の作り方をご紹介。

強力粉でもちもち＆しっかり食感に！

本場フランスのレシピ♡簡単クレープ生地
本場フランスのレシピ♡簡単クレープ生地 by BUNNYMOM

強力粉、砂糖、塩、牛乳、溶かしバター(マーガリン可)、卵

卵不要！材料3つでできる生地

簡単クレープ生地☆
簡単クレープ生地☆ by n田ぱぴこ

薄力粉、砂糖、水

ホットケーキミックスでほどよい甘さに

HMで＊私の簡単クレープ生地
HMで＊私の簡単クレープ生地 by ＥＲＵＦＵ

ホットケーキミックス、卵、牛乳or豆乳

片栗粉を加えると破れにくい

我が家の♡破れないクレープ生地*.。.☆
我が家の♡破れないクレープ生地*.。.☆ by くるひなmama＊

★薄力粉、★砂糖、★片栗粉、牛乳、卵、サラダ油、塩

おうちクレープがぐんとおいしくなる

おうちでクレープの生地を作るときの“あるある悩み”もこれで解決。使う材料はいつも通りのシンプルなものですが、ちょっと工夫をするだけで「もちもち食感」＆「破れにくい」生地が完成しますよ。折りたたんだ生地に生クリームやチョコ、シロップなどをかけて食べても美味。

つくれぽ（つくりましたフォトレポート）を見てみると、クレープ生地でミルクレープを作ったり、野菜をはさんでサラダクレープにして楽しんでいる人もいましたよ。ぜひおやつや朝食、ちょっと小腹が空いたときなどに試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
たこ焼き器の意外な使い方！「ライスボールチヂミ」が今までにないおいしさ！ 2023年10月28日 13:00
作業たったの10分！超時短で「ベーグル」が作れた 2023年11月03日 06:00
濃厚味がたまらない！チーズとろ〜り「ヤンニョム大根餅」 2023年11月06日 07:00
生地はひとつ、層は3つ！不思議な「マジックケーキ」を作ってみよう 2023年11月07日 07:00
5分以内で食べられる！レンジで簡単「蒸しパン」 2023年11月08日 13:00
手がとまらない！材料少なめ「米粉チヂミ」 2023年11月19日 16:00
柿の長持ちワザに驚き！10月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月09日 22:00
ちょい足しで味噌汁がコク深くなるワザも！10月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月11日 22:00
300人絶賛！大ざっぱさが肝心のザクザクしっとりふわっな「3層スコーン」 2023年11月30日 06:00
スプーンで混ぜて、落とすだけ。手を汚さず作れる「落とし焼き」が 簡単おいしい 2023年12月01日 08:00
パンもご飯もない朝に！10分で食べられる「蒸しパン」 2023年12月06日 07:00
アレするだけで生麺風に！モチモチ絶品パスタ 2023年12月07日 16:00
何でも作れて便利！朝ごはんは「たまご焼き器」を活用して 2023年12月12日 06:00
三ツ星級のおいしさ！もちもちパスタとクリーミーケチャップの「シェフ’ｓナポリタン」 2023年12月22日 19:00
材料4つ&レンジで簡単！フランスのおやつ「ファーブルトン」がおすすめ 2023年12月27日 13:00
衝撃の甘さを体験してみた！手作りでも缶詰でも楽しめる「グラブジャムン」 2023年11月29日 04:00
【2万回検索された】〇〇でふっくら、もっちり！発酵不要＆罪悪感ゼロの「やせピザ」 2023年12月20日 19:00
りんご＆さつまいものお菓子に注目！11月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月06日 22:00
ちくわや豆腐でもう1品！11月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月09日 22:00
SNSで大注目！世界一甘いあのお菓子を「米粉」で作ってみた結果… 2023年12月11日 12:00
ホットケーキミックスで手軽に作れて絶品！さつまいもの「鬼まんじゅう」 2023年11月28日 13:00
プラス〇〇で格上げ！ホットケーキミックスでお手軽スコーン3選 2023年12月05日 13:00
◯◯プラスで格上げ！ホットケーキミックスで簡単「パウンドケーキ」 2024年01月28日 10:00
おうちバレンタインに！ホットケーキミックスで簡単「チョコミルクレープ」 2024年02月08日 12:00
余りがちな「春巻きの皮」でまさかのおやつができちゃった 2024年01月16日 14:00
もっちり美味！「バター餅」を作ってみない？ 2024年01月20日 15:00
切り餅2つ「もちもちチーズ」がとろ〜り美味 2024年01月23日 07:00
お餅に合わせるのに飽きたら！「きな粉」の使い切り 2024年01月29日 14:00
サクッ、ホクッの食感が楽しい！「長芋」が主役のレシピ 2024年02月03日 13:00
中からチーズがとろ～り！X（旧Twitter）で話題の「もっちもちチーズいももち」の作り方を聞いてみた 2024年01月12日 20:00
110万人が注目！【材料費たったの2円】本格スノーボール 2024年01月31日 15:00
これウマすぎ！もちもち食感がたまらない！おやつにもおつまみにもなる「大根餅」 2024年01月18日 21:00
酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ 2024年01月28日 19:00
こんな使い方もあるの⁉️ライスペーパーで作れる意外な料理3選 2024年02月24日 12:00
粉ふるい＆寝かせ不要、10分で完成！「米粉のクレープ」で手作りおやつを楽しもう 2023年12月28日 10:00
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…？先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】 2024年02月14日 22:00
定番の菓子パンをとことん楽しむアレンジが人気！1月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年02月17日 22:00
パンもご飯もない朝に！材料2つで爆速完成「簡単マフィン」 2024年03月12日 06:00
これ知っている？「スーパーカップ」まさかの使い方に注目！ 2024年03月12日 14:00
作業時間5分！混ぜて焼くだけでふわもち食感の「ミルクパン」 2024年03月14日 06:00
卵・小麦粉なしでも絶品！200人絶賛の「もやしチーズお焼き」 2024年03月21日 08:00
食べすぎ注意！外カリ中ふわの「豆腐チヂミ」にハマりそう 2024年02月24日 13:00
ライスペーパーで包むだけ！もちもち食感「いちごクリーム大福」 2024年03月09日 14:00
放っておくのが正解！「一晩寝かせたパスタ」が驚きのもちもち食感になった 2024年04月19日 18:00
もう買った？いまSNSで話題のカルディ人気商品をチェック 2024年04月19日 20:00
片栗粉がサクほろおやつに変身！？3月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月10日 22:00
20kgダイエットに成功した栄養士おすすめの「罪悪感ゼロサラダ」！3月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月12日 22:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
【780人が絶賛！】とろ〜り大成功の「チーズインハンバーグ」の作り方 2024年04月07日 21:00
超便利でおいしい！ライスペーパー活用レシピ3選 2024年04月16日 10:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
材料3つで満腹に！春雨炒め5選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら