日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
おやつはもちろん、食事としても楽しめる「クレープ」。しかし、おうちで作ろうと思うと生地がうまく焼けない…というお悩みも。そこで今回は、もちもち食感のクレープ生地の作り方をご紹介。
おうちでクレープの生地を作るときの“あるある悩み”もこれで解決。使う材料はいつも通りのシンプルなものですが、ちょっと工夫をするだけで「もちもち食感」&「破れにくい」生地が完成しますよ。折りたたんだ生地に生クリームやチョコ、シロップなどをかけて食べても美味。
つくれぽ(つくりましたフォトレポート)を見てみると、クレープ生地でミルクレープを作ったり、野菜をはさんでサラダクレープにして楽しんでいる人もいましたよ。ぜひおやつや朝食、ちょっと小腹が空いたときなどに試してみてください。
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