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おうちクレープがぐんとおいしくなる!「もちもちクレープ生地」の作り方

クレープのほんのりした甘さに癒される

おやつはもちろん、食事としても楽しめる「クレープ」。しかし、おうちで作ろうと思うと生地がうまく焼けない…というお悩みも。そこで今回は、もちもち食感のクレープ生地の作り方をご紹介。

強力粉でもちもち&しっかり食感に!

卵不要!材料3つでできる生地

ホットケーキミックスでほどよい甘さに

片栗粉を加えると破れにくい

おうちクレープがぐんとおいしくなる

おうちでクレープの生地を作るときの“あるある悩み”もこれで解決。使う材料はいつも通りのシンプルなものですが、ちょっと工夫をするだけで「もちもち食感」&「破れにくい」生地が完成しますよ。折りたたんだ生地に生クリームやチョコ、シロップなどをかけて食べても美味。

つくれぽ(つくりましたフォトレポート)を見てみると、クレープ生地でミルクレープを作ったり、野菜をはさんでサラダクレープにして楽しんでいる人もいましたよ。ぜひおやつや朝食、ちょっと小腹が空いたときなどに試してみてください。