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コラム

子どものお手伝いポイントがたくさん！連休中のランチには「フライパン親子丼」がおすすめ

【おりょうりえほん vol.51】子どもたちの健やかな成長に必要な「食育」。といっても、一体何から始めたらよいかわからない、という方も多いのではないでしょうか。そこで、クックパッドの食育絵本サービス「おりょうりえほん」から、家庭でも手軽にできる食育メソッドをお届けします。

大型連休は嬉しい反面、朝・昼・晩とご飯を3食作る日々が続くのは結構大変ですよね。普段、給食のある保育園や学校にお子さんを通わせている親御さんは、特に頭が痛いのではないでしょうか。

連休中には親子でクッキング

クックパッドの食育サービス「おりょうりえほん」が提供する絵本『おやこでつくろう おやこどん』は、親子で作業を分担しながら、親子丼を一緒に作っていくストーリーです。

親子丼には、玉ねぎの皮をむく、卵を割って溶く、ご飯をどんぶりによそう、トッピングの海苔を準備するといった、子どもに手伝ってもらいやすいポイントがたくさん！ 絵本のなかでも、ひとつひとつの作業を仲良く分担している様子が、かわいいイラストで描かれています。

ふわふわとろとろの親子丼が出来上がると、家族みんな笑顔でいただきます。自分がお手伝いした料理は格別のおいしさですね。

フライパン1つ！とろとろ卵の親子丼

絵本を読んで、お子さんが「親子丼作ってみたい！」とリクエストしてくれたときにおすすめのレシピをご紹介します。フライパン1つ、10分ほどで作れる手軽さも嬉しいポイントです。

モテる！簡単♡とろとろ卵の親子丼
モテる！簡単♡とろとろ卵の親子丼 by 堀はぐみ

鶏もも肉、玉ねぎ、★醤油、★みりん、★砂糖、★だしの素、★水、卵、三つ葉、ネギなどの薬味

卵がとろっと仕上がる親子丼のポイントは「追い卵」。フライパンに入れるときに溶き卵を少し残しておき、器に盛った後にかけるんです。ちょっとしたコツで更においしく仕上がるレシピ、ぜひ連休中のランチに作ってみてくださいね。

『おりょうりえほん』について

クックパッドが監修するオリジナルの食育絵本が毎月1冊届くサービスです。 絵本で楽しく気軽に食育してみましょう！
＞＞詳しくはこちら

絵本『おやこでつくろう おやこどん』

親子で一緒に手分けをして、親子丼をつくるというストーリー。しっかり作業分担をして、子どもに専任の役割を持たせてあげることで、料理づくりに集中し、親子で楽しく料理できることを教えてくれる一冊です。

連載: おりょうりえほん
「食育」といっても何から始めたらよいかわからないという方も多いのでは？ そこで、クックパッドの食育絵本サービス『おりょうりえほん』から、家庭でも手軽にできる食育メソッドをお届けします。
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