cookpad news
トレンドレシピ

今年絶対に流行ると噂！イタリア発「ズコットケーキ」ってどんなもの？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

2022年はズコットがくる！

マリトッツオやティラミス、パネトーネなど、今日本はイタリア菓子ブームといわれています。その中に仲間入りしそうなスイーツとして、今年注目を集めているのがイタリアの伝統的なケーキ「ズコット」です。

ズコットって？

見た目はドーム状の半円なっていて、「こんもりしてかわいい！」とスイーツ好きの間ではすでに話題になっているケーキなんです。スイーツ好きのあの人気女芸人の方も“今年流行するスイーツ”として「ズコットケーキ」をあげていました。

ということで今回は、クックパッドに投稿されているレシピの中から、本格的なものと市販品を使用したお手軽レシピをいくつかご紹介します。

ブルーベリーとチョコのダブルムース

ダブルムースのドームケーキ(ズコット)
ダブルムースのドームケーキ(ズコット) by ＊Ａｎｎａ＊

スポンジケーキ(レシピID：2065534)、☆イチゴとブルーベリーのレアチーズムース☆、生クリーム、粉ゼラチン、水、苺、ブルーベリー、グラニュー糖、レモン汁、＊ヨーグルト、＊クリームチーズ、☆チョコムース☆、チョコレート、牛乳、ラム酒(お好みで)、粉ゼラチン、生クリーム、☆デコレーション☆、生クリーム、砂糖、苺、ブルーベリー、アラザン、パウダーシュガー、アーモンドダイス

冷凍ブルーベリーで作るムースが爽やかなおいしさ

ＦＰ使用～冷凍ブルーベリームースズコット
ＦＰ使用～冷凍ブルーベリームースズコット by ゆぅたんく

ジェノワーズ15センチ1台、ムース、冷凍ブルーベリー、クリームチーズ、砂糖、レモン汁、※粉ゼラチン、※水、生クリーム、デコレーション、生クリーム、砂糖、フレッシュブルーベリーやアラザン、シロップ、お湯、キルシュ、砂糖

市販のロールケーキを活用

ロールケーキズコット《焼かないケーキ》
ロールケーキズコット《焼かないケーキ》 by sweeterm

ロールケーキ(市販)、クリームチーズ、ホイップクリーム(泡立て済:市販)、ナッツ、(ドライフルーツ、(砂糖、(粉砂糖、インスタントコーヒー

ゼラチンの力で型崩れなし！

フルーチェでズコットケーキ
フルーチェでズコットケーキ by ﾋﾟーちゃんままん

スポンジケーキ 　　、◎いちごムース、フルーチェいちご 　、牛乳 、生クリーム 、粉ゼラチン 　、水 　６０、◎いちごホイップ、生クリーム 、砂糖 、ストロベリーエッセンス 、食紅 、いちご

ビジュアル抜群のケーキ

丸いビジュアルとふわふわ食感に癒される人続出！ 市販のスポンジやロールケーキを使えば焼く手間もはぶけるので、短時間でケーキを作ることができます。冷やし時間が長いとスポンジのふわふわ感がなくなってしまうので要注意。中に詰めるものによって、冷やし固める時間を変えて作るのがポイントですよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
爆速！アレを使って「5秒」で生クリーム泡立て完成 2023年10月27日 18:00
今年のトレンド！「シュプリームクロワッサン」が春巻きの皮で簡単に作れる 2023年10月28日 06:00
知らなきゃもったいない！市販プリンの意外な使い方 2023年11月05日 13:00
生地はひとつ、層は3つ！不思議な「マジックケーキ」を作ってみよう 2023年11月07日 07:00
ぷるんぷるんの…ケーキ!?プリンとスポンジの2層が美しいプリンケーキ 2023年11月22日 15:00
さつまいもスイーツに注目集まる！10月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月08日 22:00
おかずはもちろん、スイーツも！？おいしくヘルシーな「高タンパク」レシピ 2023年11月03日 21:00
シャキトロ食感がおいしい！りんご1個でできるお手軽スイーツ 2023年11月12日 21:00
【殿堂入り】つくれぽ5300件超！泡立て不要＆焼くまで15分の「りんごケーキ」レシピ 2023年11月29日 12:00
コンビニスイーツでも話題！ブラジルプリンこと「プヂン」がウマすぎ 2023年11月21日 16:00
映え力抜群！ケーキ形のかわいいジャムクッキー 2023年11月30日 07:00
オレオを使って◎パパッとできる簡単ケーキ 2023年12月12日 07:00
ケーキもマフィンもりんご1個でOK！スイーツレシピ3選 2023年12月14日 07:00
今年のクリスマスケーキは焼かない！コーヒームースの「ドームケーキ」 2023年12月21日 07:00
オーブン不要！材料5つ&フライパンで作れる「はちみつケーキ」なら忙しい年末でも作れそう 2023年12月30日 15:00
脳がバグる不思議な感覚！SNSで話題の「2Dケーキ」って知ってる？ 2023年11月29日 04:00
大手コーヒーチェーンにも登場。大人かわいい「モノクロスイーツ」 2023年11月29日 04:00
本場イギリスでは食べ方で論争が勃発！奥深い「英国式スコーン」の世界 2023年11月29日 04:00
これだけ守れば大丈夫！ダイエット中でも罪悪感ゼロの「おやつ2か条」とは 2023年12月18日 20:00
渋谷からブームに！若者たちに「いちご飴」が人気の理由 2023年12月27日 19:00
えっこれケーキなの！？可愛すぎる「松ぼっくりケーキ」が材料3つで作れた 2023年12月11日 21:00
こんなケーキ見たことない⁉︎市販品で意外と簡単「モノクロブッシュドノエル」 2023年12月14日 12:00
アメリカの意外な場所で見つけた「スターバックス」激レア商品や裏メニューを現地レポート！ 2023年12月22日 20:00
オーブンなし＆市販品で簡単に作れる！「かまくらケーキ」 2023年12月21日 13:00
子どもと作れる！フライパン＆ホットケーキミックスで簡単ロールケーキ 2024年01月01日 07:00
材料2つで本格スイーツ！クリームチーズと◯◯で作るチーズケーキ 2024年01月23日 14:00
驚きの超スピードおやつ！5分で食べられるココアケーキ 2024年01月20日 13:00
キッチンの◯◯が使える！手でとるより簡単な、いちごのヘタとりワザ 2024年01月28日 18:00
人気のアイスで作るケーキレシピに注目！2023年12月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月10日 22:00
冬の“チョコ欲”を満たしてくれる！ドン・キホーテの「塗るカカオケーキ」実食レポ 2024年02月16日 21:00
これで一気に食べやすい！「太巻き」をスパスパ切るワザ 2024年02月02日 17:00
材料3つ！ふわしゅわスフレチーズケーキ 2024年02月05日 07:00
混ぜるだけ！超濃厚しっとり「生チョコケーキ」 2024年02月08日 07:00
混ぜて焼くだけ！塩キャラメルのチーズケーキ 2024年02月12日 07:00
【材料4つ】オレオが活躍！「生チョコムースケーキ」 2024年02月13日 14:00
SNSで話題！まるで漫画みたいな「穴あきレアチーズケーキ」 2024年02月20日 07:00
簡単！オレオで作る「焼かないチーズケーキ」 2024年02月22日 07:00
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…？先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】 2024年02月14日 22:00
ふわっと食感で新しいおいしさ！業務スーパーの「冷凍チョコトリュフ」実食レポ 2024年02月21日 12:00
1ヶ月に1回は替えている？「キッチンスポンジ」の取り替えどき＆オススメの優秀スポンジ 2024年02月23日 17:00
2色のストライプがかわいい！おもてなしにぴったり「ロールケーキ」 2024年03月26日 07:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！外はサクサク中はしっとりの簡単「にんじんケーキ」 2024年03月29日 12:00
保存容器があればOK！簡単すぎる「焼かないケーキ」 2024年04月02日 07:00
賞味期限が迫ったら！ヨーグルト使い切りスイーツ5選 2024年04月10日 10:00
材料を混ぜるだけで完成！簡単「NYチーズケーキ」 2024年04月18日 07:00
これ知ってた？ロッテの「チョコパイ」最高の食べ方を発見 2024年04月16日 14:00
市販品を上手に使って！濃厚「プリンチーズケーキ」 2024年04月20日 15:00
材料たった3つ！ふわふわ食感の「本格ベイクドチーズケーキ」 2024年04月22日 07:00
【韓国発】断面に感動！「タルギケーキ」が可愛すぎる 2024年04月23日 07:00
“キャロ活”って知ってる？大ブーム目前のスイーツ「キャロットケーキ」 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
10分！ご飯すすむ鶏の照り焼き
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら