マリトッツオやティラミス、パネトーネなど、今日本はイタリア菓子ブームといわれています。その中に仲間入りしそうなスイーツとして、今年注目を集めているのがイタリアの伝統的なケーキ「ズコット」です。
見た目はドーム状の半円なっていて、「こんもりしてかわいい！」とスイーツ好きの間ではすでに話題になっているケーキなんです。スイーツ好きのあの人気女芸人の方も“今年流行するスイーツ”として「ズコットケーキ」をあげていました。
ということで今回は、クックパッドに投稿されているレシピの中から、本格的なものと市販品を使用したお手軽レシピをいくつかご紹介します。
丸いビジュアルとふわふわ食感に癒される人続出！ 市販のスポンジやロールケーキを使えば焼く手間もはぶけるので、短時間でケーキを作ることができます。冷やし時間が長いとスポンジのふわふわ感がなくなってしまうので要注意。中に詰めるものによって、冷やし固める時間を変えて作るのがポイントですよ。
