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副菜レシピ

さっと一品！5分で作れる「きゅうりの和え物」味バリエ

さっとあえて完成！きゅうりで作る1品

きゅうりを手軽においしく食べるなら「和え物」がおすすめ。切って混ぜるだけでOKの、5分で作れる和え物レシピをピックアップしました。きゅうりの消費にも役立つレシピです。

さわやかな香りのしょうが味噌あえ

５分でできる☆キュウリの生姜味噌和え
５分でできる☆キュウリの生姜味噌和え by ぽよママ

キュウリ、味噌、おろし生姜、砂糖、ごま油、鷹の爪

暑い日にぴったり！梅オイスター

簡単5分！きゅうりの梅オイスター和え
簡単5分！きゅうりの梅オイスター和え by momocream＋

きゅうり、梅干（大）、ごま油、オイスターソース、塩、白ごま

ちくわ入りで食べごたえ◎

ささっと出来る★きゅうりとちくわの和え物
ささっと出来る★きゅうりとちくわの和え物 by gonta＊

きゅうり、ちくわ、塩、●白だし、●胡麻油、●炒り胡麻

みょうが入りの浅漬け風

＊速攻おつまみ♪胡瓜＆みょうがの和えもの
＊速攻おつまみ♪胡瓜＆みょうがの和えもの by shokenママ

☆きゅうり、☆みょうが、☆生姜、塩（きゅうり揉み用）、☆おかか（パックのもの）、☆しょうゆ、☆白すり胡麻

食感とみずみずしさを楽しんで

これから旬を迎え、安く新鮮なきゅうりが手に入るようになります。パリッとした食感とみずみずしさは、気温の上昇とともに頻繁に食べたくなっていくものです。今回は手軽にきゅうりの風味を楽しめる漬物レシピをピックアップしました。

きゅうりを切ったらその他の具材や調味料と合わせるだけ。調理時間は5分程度と短いので、今すぐあと一品作りたい！という時にも役立ちます。

今回ご紹介したレシピは、梅やしょうが味噌、浅漬け風など、多彩な味わいのバリエーションがあります。日替わりで様々な味わいのきゅうりお楽しみください。

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