甘酸っぱい「サワードリンク」がおいしい季節になりました。今回は、いろいろなフルーツで楽しむレシピをご紹介。連休明けの疲れた体を癒やしてくれるはずです。
レモン(できればノンワックス)、氷砂糖、酢
オレンジ、氷砂糖、ミツカン 穀物酢
パイナップル、氷砂糖、酢、ミントの葉
ミツカンリンゴ酢、氷砂糖、ティーバッグ、バナナ
乳清(ホエー)、酢(お好みのもの)、レモン汁
レモン、オレンジ、パイナップル、バナナなど色とりどりの果物のフルーティさを味わえるレシピのほか、ホエー(乳清)を使った発酵サワーまで。酢の酸味とフルーツの爽やかな甘さが、疲れた体にしみ込みます。大型連休が終わり、なんとなく気分や体調がすぐれない…という人もぜひ味わってみてください。
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