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お店の味をおうちで再現！誰でも簡単「ふんわりオムライス」の作り方

ふんわりオムライスをマスターしよう

みんな大好き、オムライス。今回は、家でオムライスを作るときのコツをまとめてご紹介します。

ご飯を包むときに途中で火を止める

コツあり！失敗知らずのふんわりオムライス
コツあり！失敗知らずのふんわりオムライス by せいら758

鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、ご飯、たまご、白ワイン、ケチャップ、砂糖、コンソメ顆粒、生クリーム（または牛乳）、塩コショウ、バター

卵を素早く混ぜながら焼く

コツあり*ふわとろオムライス
コツあり*ふわとろオムライス by れいこ＊

ご飯、野菜ミックス、鶏肉または、ソーセージ、ケチャップ、塩コショウ、卵

フライパンを揺すってオムレツ状に

半熟とろとろ＊チキンライスのオムライス
半熟とろとろ＊チキンライスのオムライス by ＊Ａｎｎａ＊

鶏もも肉、玉ねぎ、バター、コンソメ(刻む)、ケチャップ、ご飯(出来れば固めに炊いたご飯)、塩、コショウ、卵(常温に戻す)、生クリーム、バター、サラダ油

お皿の上で形を整える

オムライス＆ドラオム
オムライス＆ドラオム by クッキングパパレシピ

ごはん、豚バラ肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにく、塩、こしょう、ケチャップ、しょうゆ、ウスターソース、マーガリン、卵、砂糖、塩、ケチャップ（仕上げ用）

ラップを使って卵を巻く

簡単に卵が巻け中はふわふわなオムライス♪
簡単に卵が巻け中はふわふわなオムライス♪ by よっこんこん♪

チキンライス分量、ご飯、バター、玉ねぎ(みじん切り)、鶏肉やウインナー、★塩こしょう、★醤油（隠し味）、★ケチャップ、卵焼きの分量、卵、バター（卵用）又は油

お好みの作り方を見つけて

ふんわりオムライスを作るコツを5つご紹介しました。どのレシピも写真が載っていてわかりやすいですね。中に入れるチキンライスはお好みの作り方でOKなので、アレンジもできます。オムレツ状にするものからラップを使って卵を巻くものまで、いろいろ方法があるので、作りやすそうなレシピを見つけてぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

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