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【神秘的】意外と簡単!七夕にぴったりの「天の川ようかん」を作ってみない?

【つくれぽ多数!夏こそ食べたい人気レシピ vol.4】クックパッドで夏によく検索される人気キーワードと、レシピを紹介する『クックパッドの夏レシピ2022』が発売になりました。本誌の中から注目のレシピをピックアップしてご紹介します。

おうちで作るきれいな星空

明日は7月7日、「七夕」です。七夕の季節には星空をモチーフにした美しいお菓子がお店に並ぶことも多くなりましたが、実はおうちでも作れるのをご存知でしたか?

2022年6月2日に宝島社から発売された『クックパッドの夏レシピ2022』では、七夕にぴったりな「天の川ようかん」のレシピを紹介しています。 完成までの工程は多いですが、あらかじめ準備をしておけばスムーズに作れますよ。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

実際に試した人も絶賛!

つくれぽ(つくりましたフォトレポートの略)にも、「ずっと作ってみたかったレシピ。美しくできました!」「絵心がなく不器用なので不安だったのですがレシピに忠実に作ったらとてもキレイに出来上がりました」など、仕上がりの美しさに絶賛の声がたくさん届いています。

透明感の美しさを出すには、天草100%の糸寒天がおすすめだそうです。夏の風情を感じられる和のおやつをぜひ試してみてください。

クックパッドの夏レシピ2022』(宝島社

368万を超えるレシピが集まるクックパッド。そんな膨大な数の中から食べたいレシピを見つけるため、クックパッドでは日々さまざまなキーワードが検索されています。本誌では、クックパッドで検索されている「夏の人気検索キーワード」を調査。1位から100位までを編集部厳選レシピとともに紹介します。
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