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裏ワザ

料理がちょっと楽しくなる!? 知っておくと便利な「フォーク」の裏ワザ

食べるだけじゃない!いろいろ使えるフォーク

パスタやステーキなど洋風の食事に欠かせないフォーク。実は、食べるとき以外にも使えるアイテムだというのをご存知でしたか? 今回はフォークの驚きの使い方をご紹介します。

バターナイフがわりになる

そぼろも簡単に作れちゃう

こんにゃくの切れ目入れにも!

ささみの筋取りもラクラク

肉の筋を切るときにも重宝

菜箸よりよく混ざる卵

覚えておくと役立つテクニック6選

どのおうちにもあるフォーク。今回は、バターを塗る、ささみの筋を取る、肉の筋を切る、卵をかき混ぜるなど、目からウロコの使い方をご紹介しました。

食べる以外にも、こんなにいろいろな使い方があるなんてビックリですよね。包丁がパッと出てこない、菜箸ではうまくいかないときなど、ぜひいろいろ試してみてください。

ちょっとしたテクニックですが、覚えておくと料理が楽しく、グンとラクになることウケアイですよ。(TEXT: 森智子)

画像提供:Adobe Stock

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