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裏ワザ

料理がちょっと楽しくなる!? 知っておくと便利な「フォーク」の裏ワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食べるだけじゃない！いろいろ使えるフォーク

パスタやステーキなど洋風の食事に欠かせないフォーク。実は、食べるとき以外にも使えるアイテムだというのをご存知でしたか？　今回はフォークの驚きの使い方をご紹介します。

バターナイフがわりになる

パンにバターを塗るのはフォークで♪
パンにバターを塗るのはフォークで♪ by フジぽん

トーストや塗りたいパン、グラタン皿やケーキ・パン型など、バター、フォーク

そぼろも簡単に作れちゃう

フォークでぐるぐるレンジで鶏そぼろ
フォークでぐるぐるレンジで鶏そぼろ by komutatata

鶏胸ひき肉、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆パルスイート

こんにゃくの切れ目入れにも！

こんにゃくの切れ目フォークで簡単素早く！
こんにゃくの切れ目フォークで簡単素早く！ by ゆすゆす

こんにゃく、フォーク

ささみの筋取りもラクラク

ささみのすじ取り☆フォークで！
ささみのすじ取り☆フォークで！ by るきかな

ささみ、フォーク、キッチンペーパー

肉の筋を切るときにも重宝

包丁不要！フォークで簡単筋切り！
包丁不要！フォークで簡単筋切り！ by Tommy☆ママ

豚ロース肉（厚切り）

菜箸よりよく混ざる卵

卵を混ぜるのはフォークが良い
卵を混ぜるのはフォークが良い by annahanna

卵、フォーク、ボウル

覚えておくと役立つテクニック6選

どのおうちにもあるフォーク。今回は、バターを塗る、ささみの筋を取る、肉の筋を切る、卵をかき混ぜるなど、目からウロコの使い方をご紹介しました。

食べる以外にも、こんなにいろいろな使い方があるなんてビックリですよね。包丁がパッと出てこない、菜箸ではうまくいかないときなど、ぜひいろいろ試してみてください。

ちょっとしたテクニックですが、覚えておくと料理が楽しく、グンとラクになることウケアイですよ。(TEXT: 森智子)

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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