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スイーツ

旬到来!手作り「ブルーベリージャム」と、アレンジで作れる簡単スイーツ

旬の味を楽しめる「ブルーベリージャム」

旬の果物、ブルーベリー。この時期だけでなくできれば長く楽しみたいですよね。今日はブルーベリーのおいしさを長く楽しむための「ブルーベリージャム」と活用方法をご紹介します。

鍋でコトコト煮るだけでできあがり

冷凍ブルーベリーでも作れる

ブルーベリージャムで作るひんやりスイーツ

ブルーベリーとチーズのパイ

ブルーベリージャムクッキー

ジャムにすることで活用の幅が広がる

そのまま食べてもおいしいブルーベリーですが、今日はジャム作りと活用方法をご紹介しました。ジャムにしておくことで、長い期間楽しむことができるだけでなく、パンに塗ったり、ヨーグルトにのせたり、お菓子作りに使用することもできますよ。

生のブルーベリーが手に入らなかったら、冷凍ブルーベリーでも大丈夫。ぜひ、この機会にブルーベリージャムを作って、さまざまな活用方法を楽しんでみてはいかがでしょうか。(TEXT:若子みな美)

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