cookpad news
メインおかず

もやしや豆腐が活躍!「かさましバーグ」でボリュームたっぷりおかずを実現

鶏ひき肉+かさ増し食材で「つくねバーグ」を作ろう

人気メニューのハンバーグをリーズナブルに食べ楽しみたい時にオススメ。鶏ひき肉+かさ増し食材でリーズナブルに作れる「つくねバーグ」はいかがでしょうか。おすすめのレシピを5つご紹介します。

シャキシャキもやしは食感のアクセントにも

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

豆腐入りで大きなサイズに

大豆プラスでタンパク質たっぷり

えのき入りで食物繊維がしっかり摂れる

エリンギ&玉ねぎ入りの照り焼き風味

かさ増し食材で食感や腹持ちプラス

さまざまな食材でボリュームアップしたつくねバーグのレシピを集めました。 食感のアクセントも同時に加えたいなら、もやしやキノコを加えて。タンパク質アップや腹持ちを重視するときは、大豆や豆腐を使うのがおすすめです。

鶏ひき肉によく合う甘辛い和風タレをたっぷりかけて、焼き鳥っぽく卵黄を添えてもおいしく食べられます。節約したいけどおいしさも妥協したくない! と言う時にぜひお試しください。(TEXT:菱路子)

(撮影:クックパッドフォトサポーターズ)