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毎日食べても飽きない！さっぱりおいしい「きゅうりの和え物」6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「きゅうり」は酢の物だけじゃない!?

夏野菜の代表格といえば、きゅうり。みなさんはどうやって食べることが多いですか？ 浅漬けか酢の物が定番、という人が多いかもしれません。今回は、ついマンネリ化しがちなきゅうりのレパートリー広がる、和え物の味バリエをご紹介します。

あえてなじみのない味つけにトライ！

オイスターソース、マスタード、鶏ガラスープの素など、普段きゅうりとあまり合わせない味もピックアップしました。普段なじみのない味つけに挑戦してみると、きゅうりの新しいおいしさに出会えますよ。

ポン酢でさっぱりと

簡単！きゅうりのポン酢和え
簡単！きゅうりのポン酢和え by まろんかふぇ

きゅうり、塩、★ポン酢、★砂糖、★白すりごま

オイスターソースでコクをアップ！

きゅうりのオイスターソースあえ
きゅうりのオイスターソースあえ by MAMi｡☆

きゅうり、A)白すりごま、A)オイスターソース、しょうゆ、A)ごま油、塩

お酒によく合うピリ辛味

やみつき✿胡瓜のピリ辛おかか和え✿
やみつき✿胡瓜のピリ辛おかか和え✿ by ＊ひぃ＊

胡瓜、塩、醤油、一味、鰹節

パクチー＋ごま油で香り豊かに

香菜好きに捧げる香菜キュウリの和え物
香菜好きに捧げる香菜キュウリの和え物 by マユガリータ

香菜（パクチー、シャンツァイ）、キュウリ、ごま油、塩、ナンプラー、いりごま

マスタード醤油がクセになる～！

たたききゅうりのマスタード醤油和え
たたききゅうりのマスタード醤油和え by にわじゅ

きゅうり、マスタード、だし醤油(醤油)

鶏ガラの旨みで無限に食べられる

超無限！きゅうりとツナの旨塩和え
超無限！きゅうりとツナの旨塩和え by クックPK8UQE☆

【具材】、きゅうり:2本、塩(きゅうりの塩もみ用)、乾燥ワカメ、水煮ツナ缶(orオイルツナ缶)、【味付け】、●鶏ガラ顆粒、●ごま油、●炒り胡麻、●塩こしょう

これだけバリエーションがあれば、毎日作っても飽きませんね。どれもすぐ作れるものばかりなので、あと一品足りない…というときにぜひ活用してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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