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朝ごはん

パンもご飯もない朝に！「おかずマフィン」で贅沢気分モーニング

朝食に食べたい「おかずマフィン」

パンもご飯もない日の朝食におすすめなのが、おかずマフィン。ホットケーキミックスや薄力粉とお家にあるベーコンやチーズ、じゃがいも等を混ぜてオーブンで焼けばできあがり。

カリッとチーズのオニオンマフィン

HM使用♡オニオンチーズのおかずマフィン
HM使用♡オニオンチーズのおかずマフィン by パジャマでうさぎ

ホットケーキミックス、卵、牛乳　、マヨネーズ、顆粒コンソメ、バター(マーガリン)、ベーコン、玉ねぎ（新玉がおすすめ）、冷凍コーン、ピザ用チーズ、ケチャップ、パセリ

ほくほくポテトチーズマフィン

HKMで！ポテトとチーズのマフィン♪
HKMで！ポテトとチーズのマフィン♪ by Rachis

HKM、じゃがいも(中)、ベビーチーズ、ピザ用チーズ、☆牛乳、☆卵、☆マヨネーズ、☆塩

お好みの具で作れる簡単マフィン

具はお好みで♪朝食マフィン
具はお好みで♪朝食マフィン by kyoko＊k

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、バター、たまねぎ、ウィンナー、ベーコン、コーン、とろけるチーズ、ケチャップ、マヨネーズ、乾燥パセリ

大人味のチーズバジルマフィン

チーズとバジルのおかずマフィン
チーズとバジルのおかずマフィン by gomatubu8

●薄力粉、●ベーキングパウダー、砂糖、牛乳、たまご、細かく切ったチーズ、乾燥バジル、無塩バター

混ぜて焼くだけなので簡単

作り方はいたって簡単。お好みの具材を用意し、ホットケーキミックスや薄力粉などの粉類、牛乳などと混ぜてオーブンで焼けばできあがり。チーズを乗せて焼けば、カリカリ食感が楽しめます。パンもご飯もない朝にぴったり！ 焼き立てのおかずマフィンは朝から気分をあげてくれそうですね。ぜひ、お好みのおかずマフィンを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

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