cookpad news
副菜レシピ

食べごたえ◎お酒にぴったり「大人のポテサラ」

大人にこそ食べて欲しい！おつまみになるポテサラ4選

ポテサラといえば、子どもが大好きなおかずというイメージが強いですよね。でも、アレンジ次第で大人の味わいに大変身するんです。今回は、お酒に合うポテサラのバリエにフィーチャーしました。

厚切りベーコンでコクアップ！

☆簡単☆おつまみポテサラ
☆簡単☆おつまみポテサラ by PATTIE◎

じゃがいも、水、コンソメ、厚切りベーコン、にんにくチューブ、マヨネーズ、塩コショウ、ブラックペッパー、粉チーズ、温泉卵

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

明太子入りでピリッと

ビールやワインのお供☆明太ポテトサラダ♡
ビールやワインのお供☆明太ポテトサラダ♡ by nocochi

じゃがいも(大)、明太子、バター、★マヨネーズ、★粗挽き黒胡椒、パセリ

ヤミツキ必至！しば漬け

しば漬け入りおつまみポテトサラダ
しば漬け入りおつまみポテトサラダ by 居酒屋やまちゃん

じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、マヨネーズ、しば漬け、塩こしょう、粒マスタード、コンソメ、黒胡椒

ピクルスの酸味がお酒にピッタリ

おつまみポテトサラダ
おつまみポテトサラダ by バナナざくろ

じゃがいも、たまご、玉ねぎ、にんじん、ピクルス（きゅうり）、◎マヨネーズ、◎白ワインヴィネガー、◎粒マスタード、◎塩、◎胡椒

冷蔵庫の残り物を入れてもOK

子どもの好きなおかずというイメージが強いポテサラを、今回はお酒に合うテイストにしたアレンジレシピをご紹介しました。

ポテトにあわせたのは、厚切りベーコン、明太子、しば漬け、ピクルス。少しだけ残ってしまったなんてとき、入れてしまうのも手。今までは捨ていたものも、ポテトに入れることでおいしくなるから嬉しいですよね。

じゃがいもを使っているので食べ応えもバッチリ！　他のおつまみがなくても満足できそうなボリュームに。さっそく今晩の晩酌のお供にいかがですか？(TEXT:森智子)

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）

関連する記事
簡単かわいい！「カラフルちくわ串」がおつまみにピッタリ 2023年06月11日 19:00
余った「ポテサラ」をちくわに詰めるだけで絶品メイン級おかずに！ 2023年06月13日 06:00
あの手この手で！5分で「ポテトサラダ」を作るワザ 2023年06月19日 17:00
コレをかければ何でも旨い！にんにく好きに推したい「アイオリソース」 2023年06月21日 16:00
サクサク食感にみんなハマる「ライスペーパーのりチップス」 2023年06月25日 13:00
シンプルなのに激うま！餃子の皮で作る「チーズとポテサラのウインナー巻き」 2023年06月15日 19:00
30万人が注目するせっかちママ考案！作業時間5分＆皿1枚で作れる「爆速ポテトサラダ」 2023年06月16日 19:00
【フォロワー51万人】話題のYouTuber考案！仕事帰りに最高の一杯が楽しめる「大人のポテサラ」 2023年07月15日 20:00
じめっとした季節に！さっぱりおいしい「みょうが」の作りおき 2023年06月17日 18:00
トースターで焼くだけ！油揚げのサクサクおつまみレシピ 2023年06月28日 17:00
巻くだけでおしゃれ！旬の大葉と生ハム＆チーズの映えるおつまみレシピ 2023年07月09日 18:00
マヨの代わりに◯◯でカロリー減！新発想ポテサラ 2023年07月12日 09:00
ご飯もパンも粉もないときは「じゃがいも」を頼ろう！ 2023年07月18日 15:00
殿堂入り間近！裏ワザで鶏むね肉がやわらか「甘辛チキンスティック」 2023年07月28日 15:00
速攻作れる！トースターで簡単「ちくわだけおつまみ」味バリエ 2023年06月29日 16:00
【極シリーズ】なめらか食感がクセになる！試作を重ねてたどり着いた「極ポテトサラダ」 2023年07月22日 13:00
食パン1枚しか残ってなくても大丈夫！満足朝ごはん5選 2023年07月22日 06:00
ヘルシーでボリューム満点！「豚しゃぶオクラ」のどさっと盛り 2023年07月22日 16:00
6月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年07月07日 21:00
切って和えるだけで完成！火を使わないパパッと「副菜」5選 2023年07月26日 21:00
食卓に彩りを！たんぱく質もとれる「チキンラタトゥイユ」献立 2023年07月15日 11:00
サンドイッチの「具」がこぼれない便利ワザ 2023年08月16日 10:00
【5分レシピも】簡単なのに高見え！"材料3つ"で作る「ポテトサラダ」 2023年08月19日 08:00
レンジで簡単◎「ささみ」の作りおき 2023年08月23日 07:00
マヨネーズの代わりに◯◯でポテサラがヘルシーに！7月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年08月12日 22:00
【最高のおつまみが完成】のり塩味の「じゃがいもボール」がビールにぴったり！ 2023年08月06日 18:00
寝坊したときも助かる！ご飯にのっけるだけの「朝どんぶり」 2023年08月29日 06:00
家にあるものでササッと完成！豚こま×じゃがいもおかず 2023年09月11日 08:00
ごま油の香りがたまらない！塩気でお酒がすすむ「ゆで卵ナムル」 2023年09月13日 17:00
これで使い切れる！コストコの「マッシュポテトの素」で作るアレンジレシピ 2023年09月16日 08:00
おばあちゃんの味！酢とバターが隠し味の「ポテサラ」 2023年09月30日 09:00
業務スーパーの定番人気商品「肉団子」アレンジレシピ3選 2023年09月30日 13:00
シーズン到来！「じゃがいも×ウインナー」おかずの味つけバリエ 2023年10月01日 08:00
味付けが簡単に決まる！いい仕事をする「塩昆布」 2023年09月06日 21:00
具材は卵だけでめちゃウマ！とろける「マカロニサラダ」 2023年08月25日 14:00
ポイントはじゃがいもの皮！今までとは一線を画す「究極のポテトサラダ」の作り方 2023年09月08日 13:00
箸が止まらない！とろっ×ジューシー「アボカド鶏おかず」 2023年10月08日 11:00
つくれぽ160件！豚こま×じゃがいもで作る「唐揚げ」がボリューミー 2023年10月10日 08:00
時短！この一工夫で熱々の「じゃがいも」の皮がきれいに素早くむける 2023年10月26日 14:00
サクサクとホクホク食感がたまらない！X(旧Twitter)で話題の「じゃがいもフライ」の作り方を聞きました 2023年10月13日 20:00
秋の夜長の晩酌に！まったり家飲みできる「酒の肴」おかず　 2023年10月02日 21:00
具材も味もバリエ豊富！「ポテサラの変化球」レシピ3選 2023年10月12日 20:00
どの味が好み？「はんぺん」おつまみのバリエーション 2023年11月01日 17:00
ポテトより好きかも！のり塩味が旨すぎる「フライド長芋」 2023年11月08日 17:00
手が止まらない！新食感ザクザク「やみつきポテト」 2023年11月10日 15:00
いつもの味に飽きたら！ポテサラ「隠し味」はコレが正解 2023年11月12日 09:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
少ない食材で満足感バツグン！「クリーム煮」アレンジアイディア3選 2023年11月22日 21:00
ヘルシーなのに濃厚！食欲の秋にオススメ「えのき明太」レシピ 2023年11月02日 11:00
味つけはコンソメだけ！甘じょっぱさがクセになる「さつまいもとベーコンの炊き込みご飯」 2023年11月27日 08:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
漢方ドリンクでむくみすっきり！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら