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おつまみレシピ

常備しておくのが正解!「いぶりがっこ」で作る簡単激ウマおつまみ4選

大変身おつまみ4選

秋田県名産の「いぶりがっこ」で簡単に作れる激ウマおつまみ4選をご紹介。定番のクリームチーズを使ったレシピから卵焼きなど多彩なバリエが勢揃い。

大人気の組み合わせ

食べごたえも抜群

彩りも美しい逸品

食欲倍増間違いなし

さまざまなお酒にピッタリ

囲炉裏の上に吊るして燻すことでスモーキーな味わいが楽しめるいぶりがっこは、そのままでもおいしいのですがアレンジをすることでさらに絶品のおつまみに変身します。

お店でも定番のクリームチーズと合わせるレシピから卵焼きまで多彩なバリエが勢揃い。その日の気分や飲みたいお酒によってレシピを選んで作ってみましょう。

まるでお店で飲んでいるような気分に包まれれば日頃のストレスも吹き飛ぶはず。ちょっと一手間加えて格別なひとときを演出してみませんか?(TEXT:八幡啓司)

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