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はじめての料理

カリカリポテトが美味！市販のルウでお手軽「キーマカレー」を作ってみよう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

素材の美味しさを活かして作る！

特別な材料を使わなくても、素材の美味しさを引き出す方法で料理すれば、絶品のキーマカレーが完成！市販のルウを使って手軽に作れて、写真付きの丁寧な解説だから、初めて作る人でも失敗知らずのレシピがこちらです。

簡単！市販のルウで絶品キーマカレー
簡単！市販のルウで絶品キーマカレー by こじまぽん助

食材、合挽き肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、ピーマン、じゃがいも、水、調味料、サラダ油、カレールウ、塩、胡椒

揚げ焼きポテトのカリカリ食感が楽しい

1. 多めの油でカリカリに

2. 広げて焼き付ける

3. 触らず両面に焼き色を

4. ルウで味付け

5. さっと混ぜて食感を残す

簡単なのに特別な味わいに喜びの声！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「簡単で何度も作っています！」「カリカリポテトが美味しい！」など、レシピが簡単なのにひと味ちがう美味しさを絶賛する声がたくさん届いています。

工程が多いように見えますが、材料さえ切ってしまえばフライパン一つであっという間に作れてしまうお手軽さ。レシピ通りコツを押さえて作ればやみつきになること間違いなしのキーマカレーが完成しますよ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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