ピリ辛で味が決まる！人気の「シラチャーソース」で作る鶏肉おかず

下味、鶏肉（むね、モモ、ササミ）、美味しい塩、酒、ピリ辛ダレ、マヨネーズ、シラチャーソース、砂糖、合わせ野菜、今回はブロッコリー、（↑お好みで代えて下さい、小麦粉(衣用)

鳥もも肉（１枚）、ネギ（青いところ）、ショウガ（スライス）、紹興酒またはお酒、●シラチャーソース、●マヨネーズ、●オイスターソース、●ごま油、●にんにく、パクチー（飾り用）

手羽元(手羽先・もも肉でも)、下ごしらえ用、塩、黒胡椒、にんにく(みじん切り)、バター、ピリ甘辛ソース用、シラチャーソース(Sriracha sauce)、はちみつ、バター、醤油、レモンの搾り汁、水、彩りに、パクチー、ミント、小葱の小口切りなど

にんにく、手羽中（手羽先でも手羽元でも！）、☆醤油、☆酒、☆シラチャーソース 、☆はちみつ