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ピリ辛で味が決まる!人気の「シラチャーソース」で作る鶏肉おかず

話題のソースで簡単味つけ

最近話題なのが、シラチャーソース。真っ赤な見た目ですが辛すぎず、ほどよい甘みや酸味など、さまざまな旨味が特長です。そんなシラチャーソースで作る鶏肉おかずをご紹介。

マヨネーズと相性抜群

食欲倍増の中華風

はちみつで甘みアップ

揚げずにトースターで

元気がでるピリ辛レシピ4選

タイの小さな町「シラチャ郡」が、名前の由来とされているシラチャーソース。タイで親しまれていたソースが、アメリカで初めて商品化されて以来、多くの人から支持される人気商品に。今では日本でも販売されるようになるなど、シラチャーソースのファンが増え続けています。

今回ご紹介した鶏肉おかず4選は、これから暑さを増していく季節にピッタリ。ピリ辛で旨みたっぷりのソースが醸し出すおいしさで、減退気味の食欲も刺激されます。

ぜひ、シラチャーソースを入手して、豊かな旨味を味わってみませんか?(TEXT:八幡啓司)