ネバネバ食感と星型のかわいい断面が人気の「オクラ」は、今が旬。今回は、そんなオクラをたっぷり使った常備菜をお届けします。毎日食べても飽きないおいしさですよ。
冷蔵庫にあると頼りになるオクラの常備菜。でも、オクラだけだと少しボリュームに欠けますよね。
そこで今回は、えのき、ツナ、きゅうり、長芋、にんじんで、かさ増ししたレシピを集めました。
他の食材を入れることで、オクラとの食感の違いを楽しめたり、彩りがさらによくなって食欲が刺激されたり、嬉しいメリットもいっぱい。
毎日食べても飽きない豊富なラインナップ。さっそくいくつか作って、冷蔵庫にストックしておきましょう。 (TEXT:森智子)
保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。
