――書籍を拝見させていただきました。どのレシピもとてもおいしそうです！ リモートワークをきっか...

――「正月太り」は、どのように解消したらいいでしょうか？運動が苦手でなければ、ひたすら運動をす...

長引くコロナ禍で生活様式が変化し、体重の増加や心身の不調を訴える人が増えています。「なんだかし...

「費用対栄養価」は、価格100円あたりの栄養素充足率を表した食品の新たな基準。重量100g中に...

減量の目標として、まず3％減らすことを目標にしてみましょう。3％というと、60㎏の方なら1.8...

今回ご紹介する本『ダイエット母さん、20kgの脂肪をちぎり捨ててみた。』（KADOKAWA）は...

間食をとるタイミングは、ずばり「食事と食事の間」がベストです。正しく間食を取り入れることで、食...

減塩は、高血圧の方や血圧が気になる方が取り組むイメージがありますよね。対して「節塩」は、大人も...

夜食が太るのは、単純にカロリーオーバーしてしまうことが考えられます。例えば、残業後に空腹感が強...

「食事制限しているのに痩せられない」「筋トレをしても、見た目や体重に変化がない」など、なかなか...

外食や居酒屋などのコース料理は、全て食べると1000kcalを超えてしまうものが多いため、カロ...

私たちはカラダに必要なカロリーを食べ物などから得る一方で、カラダを動かすために必要なエネルギー...

忙しい毎日に追われていると食生活がおろそかになってしまうことも。きちんとした食生活を送ることは...

――豆腐干とは何ですか。平手さん：豆腐干とは、豆腐に圧力をかけて水分を抜き、軽く乾燥させた食材...

コレステロールにはHDLコレステロールとLDLコレステロールの2つがあります。前者は体内で使わ...

日々気になってしまうカロリー。わかってはいても食べたくなってしまうおやつ。そんなときに罪悪感を...

ーー112kgから64kgまで減量されたとのことですが、ダイエットを始めたきっかけは何だったの...

1.良質なタンパク質が豊富で、栄養バランスを整えるのに役立つ2.糖質・タンパク質・脂質をエネル...

ーー『あすけん』を使い始めたきっかけを教えてください。10年ほど前、新婚旅行で体重が増えたのを...

血糖値の材料となるのは、主に食事中の糖質です。糖質がブドウ糖まで分解され、血液中に入り込むこと...