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おつまみレシピ

子どもも大人も楽しめる！「おうち居酒屋」ガッツリおつまみ特集

雨の多い季節でも、楽しいイベントで盛り上がりたい！そんな時にぴったりなのが「おうち居酒屋」レシピ。ビールやレモンサワーはもちろん、白いご飯のおかずにも合うレシピを4品お届けします。

おかずにもおつまみにもなるレシピが◎

クックパッドではコロナ禍以前より「おうち居酒屋」が大人気！お酒が飲めなくても小さな子どもがいても、気兼ねなく落ち着いて楽しめるのが良いところですよね。 お品書きを書いたり、注文をとったり「おうち居酒屋ごっこ」として楽しむのもおすすめです。明日の父の日にいかがでしょうか？

1.骨がないから食べやすい「手羽先風チキン」

名古屋名物の甘辛い手羽先をイメージしたおつまみ。鶏むねで代用すれば、骨もなくスティック状で食べやすい！

ワンパンで！鶏胸肉の名古屋手羽先風チキン
ワンパンで！鶏胸肉の名古屋手羽先風チキン by Emi_Matsu

鶏胸肉、サラダ油、小麦粉、〇にんにくチューブ、〇みりん、〇しょうゆ

2.パパッとできて満足度大「豚こま塩ダレ炒め」

にんにくとごま油の香りが食欲をそそる一品。冷えたビールにも、あったかい白ご飯にもマッチします！

＊超速＊豚こまとレタスの塩ダレ炒め＊
＊超速＊豚こまとレタスの塩ダレ炒め＊ by sacchiん

豚こま切れ肉、塩、胡椒、レタス、ごま油、●塩、●鶏ガラスープの素、●にんにく（チューブ）

3.お酒もご飯も止まらない「ちくわ餃子」

ちくわに具材がたっぷり詰まったボリューム満点のおかず。にんにくや大葉などの香味が効いた味わいにお箸が止まりません。

おうち居酒屋☆ちくわ餃子
おうち居酒屋☆ちくわ餃子 by ゆこPIN

ちくわ、●鶏ひき肉、●長ネギ(みじん切り)、●大葉(みじん切り)、●にんにく(すりおろし)、●生姜(すりおろし)、●塩、●胡椒、●酒、●オイスターソース、●醬油、ごま油

4.断面が鮮やかで映える「肉巻きフライ」

今が旬のアスパラガスをジューシーな肉巻きフライに！自家製のタルタルソースを添えれば、お店のような仕上がりになります。

アスパラ 豚肉巻き　タルタルソース添え
アスパラ 豚肉巻き　タルタルソース添え by Mu～

アスパラ（1本につき豚薄切り1枚）、豚肉薄切り、小麦粉、卵液、パン粉、油、【タルタルソースの材料】、※茹で卵、※みじん切り玉ねぎ、※みじん切りピクルス、※マヨネーズ、※酢、※砂糖、塩

「おうち居酒屋」レシピがたくさん！

今回ご紹介したレシピは、先日開催していたレシピ募集企画「おうち居酒屋」に集まった新作レシピの中からピックアップしています。他のレシピも気になったら「おうち居酒屋」と検索してみてください。

素敵なレシピを見つけたらぜひ作って、つくれぽ（つくりましたフォトレポート）でおすすめしてくださいね！

「おうち居酒屋」の検索結果はこちら▼

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