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コラム

ちぎるだけでOK！簡単サラダ作りは子どもの野菜克服のきっかけにおすすめ

【おりょうりえほん vol.54】子どもたちの健やかな成長に必要な「食育」。といっても、一体何から始めたらよいかわからない、という方も多いのではないでしょうか。そこで、クックパッドの食育絵本サービス「おりょうりえほん」から、家庭でも手軽にできる食育メソッドをお届けします。

野菜嫌いの子どもに大人が野菜を食べるように言っても、すぐに子どもが野菜を克服するのは難しいものですよね。 我が子が野菜を食べてくれないことに、困っているママ・パパは多いのではないでしょうか。

別のきっかけがほんの少しあると、野菜への興味が一気にふくらむことがあるかもしれません！

サラダを作って野菜嫌いを克服！

クックパッドの食育サービス「おりょうりえほん」が提供する絵本「まよなかサラダ」は、サラダ作りを通じて、お子様の野菜への興味関心を育てるストーリーです。

野菜が苦手な主人公の男の子。お母さんに言われても、サラダを食べようとはしませんが……

ある夜、突然現れた宇宙人の仲間を元気にするお手伝いとして、サラダ作りを提案します。

サラダは包丁なしで野菜の下ごしらえができるから、初めて作る子どもでもかんたん！

楽しそうに料理する男の子を見ていると、野菜が苦手なお子さまでも「明日はサラダを食べてみようかな」という気持ちが生まれるかもしれません。

火や包丁を使わず作れるサラダなら、小さなお子さまも調理に取り組みやすいですね。 自分が作ったサラダであれば、「食べたい！」という気持ちになり、苦手克服の一歩に近づくかも！ 夏野菜がおいしい季節、サラダ作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。

はまる！レタスが丸々食べれちゃうサラダ♪
はまる！レタスが丸々食べれちゃうサラダ♪ by オリンタ

レタス、★レモン汁、★胡麻油、★ダシダ(なければガラスープでok)、★おろしにんにく(チューブ)、★炒り胡麻(手でつぶしながら）

シンプルなサラダは、朝でも夜でも、どんな主食と組み合わせてもおいしく食べられます。 お子さまがやる気になったタイミングで、ぜひ作ってみてくださいね。

『おりょうりえほん』について

クックパッドが監修するオリジナルの食育絵本が毎月1冊届くサービスです。 絵本で楽しく気軽に食育してみましょう！
＞＞詳しくはこちら

絵本『まよなかサラダ』

東北芸術工科大学とコラボレーション制作した絵本。子どもだけで簡単に作れる、ちぎりサラダと手作りドレッシングのお話です。

連載: おりょうりえほん
「食育」といっても何から始めたらよいかわからないという方も多いのでは？ そこで、クックパッドの食育絵本サービス『おりょうりえほん』から、家庭でも手軽にできる食育メソッドをお届けします。
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