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副菜レシピ

【今日は半夏生】スタミナ満点！簡単おいしい「タコ」レシピ

タコを使ったスタミナ料理5選

7月2日は「半夏生（はんげしょう）」ということで、夏バテの予防にもぴったりのタコ料理をご紹介。疲労回復成分のタウリンを含んだタコは、本格的な夏を迎える前の今の時期にぴったりの食材。スタミナ満点のニラやにんにくとあわせておいしくいただきましょう！

豚キムチにプラスしてもおいしい

美人COMPANY　ネギタコ豚キムチ丼
美人COMPANY　ネギタコ豚キムチ丼 by 美人COM

ごはん、茹でダコ、豚バラ肉、長ネギ、にら、ごま油、調味料　塩麹、しょうゆ、キムチ

焼肉のタレで味付け簡単

焼肉のタレで簡単♡スタミナたこ飯
焼肉のタレで簡単♡スタミナたこ飯 by oNACHIKOo

米、茹でタコ、エバラ「炭火風焼肉あぶりにんにく味」、酒、醤油、白ゴマ、韓国海苔

お酒が進むおいしさ

簡単タコとキュウリのにんにく醤油和え
簡単タコとキュウリのにんにく醤油和え by Ryuﾏﾏﾝ

タコ、キュウリ、食塩、★にんにくﾁｭｰﾌﾞ、★濃口醤油、★味の素、★炒りゴマ(白)

小松菜とのあわせわざ

美味♡タコと小松菜のスタミナ炒め‼
美味♡タコと小松菜のスタミナ炒め‼ by ♡akko♡

タコ、小松菜、オリーブオイル、ニンニク、醤油、塩、胡椒、鷹の爪、酒

食欲がないときにもぴったり

蛸とブロッコリのガーリック炒め
蛸とブロッコリのガーリック炒め by ♪choko♪

蛸、ブロッコリー、塩、オリーブオイル、にんにく、七味唐辛子、醤油

半夏生にはタコ料理を！

関西では、田植えをした後の稲がタコの足のようにしっかりと地に根付くようにという願いを込めて、半夏生の日にタコを食べるのが習慣になっています。近年ではその習慣が全国的に広まってきており、半夏生の日にはスーパーなどでタコを見かけるようになりました。

半夏生は毎年同じ日ではなく、その年によって変わります。夏至から数えて11日目頃からの5日間が半夏生なので、今年は7月2日というわけです。そうとわかったら、今日はもうタコを食べるしかないですよね！ ぜひ今日の献立の参考にしてみてください。

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