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副菜レシピ

【今日は半夏生】スタミナ満点!簡単おいしい「タコ」レシピ

タコを使ったスタミナ料理5選

7月2日は「半夏生(はんげしょう)」ということで、夏バテの予防にもぴったりのタコ料理をご紹介。疲労回復成分のタウリンを含んだタコは、本格的な夏を迎える前の今の時期にぴったりの食材。スタミナ満点のニラやにんにくとあわせておいしくいただきましょう!

豚キムチにプラスしてもおいしい

焼肉のタレで味付け簡単

お酒が進むおいしさ

小松菜とのあわせわざ

食欲がないときにもぴったり

半夏生にはタコ料理を!

関西では、田植えをした後の稲がタコの足のようにしっかりと地に根付くようにという願いを込めて、半夏生の日にタコを食べるのが習慣になっています。近年ではその習慣が全国的に広まってきており、半夏生の日にはスーパーなどでタコを見かけるようになりました。

半夏生は毎年同じ日ではなく、その年によって変わります。夏至から数えて11日目頃からの5日間が半夏生なので、今年は7月2日というわけです。そうとわかったら、今日はもうタコを食べるしかないですよね! ぜひ今日の献立の参考にしてみてください。