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副菜レシピ

あまったらコレ!「なす1本」で作れる簡単おかず6選

なす1本で作る満足おかず

1袋3本入りのなすを特売で買ったけど、なかなか一度に使いきれずに1本余ってしまうことも…。そんなときに役立つレシピをご紹介。なす1本でボリューム満点のおかずが作れます!

生姜とにんにくの風味抜群

あっさり&さっぱり味で暑い日におすすめ

ほどよい酸味が夏にぴったり

甘辛味でご飯が進む

時短&ボリュームも満点

みそでコクうま!

あっさりからこってりまで!いろいろな味が楽しめる

どのレシピもご飯との相性ぴったり!副菜としてメインにあわせてもよし、お肉を使ったレシピはメインにしてもOK。どれも食べ応えがあって「なす1本」とは思えない満足感を得られるはず。しかも、あまった1本を無駄にすることなく、有効に使い切れるので、家計にもうれしいですよね。

あっさり味にもこってり味にも使える「なす」は、多く買っておいて損はなし。ぜひ夏の食卓に積極的に取り入れてみてください!