今、カルディで飛ぶように売れていると話題の「ももとはちみつ」ジャム。テレビ番組で人気アイドルも...
シュクメルリとは、ジョージアの家庭料理の一つです。鶏肉をにんにくたっぷりのミルクスープで煮込む...
日本にはダイソーやキャンドゥ、セリアなどの100円均一ショップがいたるところにありますが、筆者...
アメリカの国民食ともいえるピザですが、アメリカはとにかく広い国。そのため、それぞれの州によって...
日本でもファンの多いアメリカ発のコーヒーチェーン「Starbucks」。コーヒーをはじめとする...
アメリカに住んで24年の筆者が一時帰国のたびに驚くのが日本のカップ麺の進化。こんな味が?といつ...
ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...
近年、海外で広まりを見せている「グリークヨーグルト」をご存知ですか?いわゆる「水切りヨーグルト...
エッグタルトをご存知ですか?タルトやパイでできた生地に卵のカスタードを乗せて焼いた、アジア諸国...
人気アイスの「スーパーカップ」。好きだけれど、いつも同じ味ばかり選んでしまってそろそろ飽きてき...
今回バーチャル訪問するのは、華やかで見た目も楽しいおもてなし料理が得意で、アメリカ・シカゴのご...
日本だとサラダにしがちなマカロニ。もちろんおいしいけれど、たまには違うものが食べたいという人に...
世界的に人気のポテト料理といえば、フライドポテトが真っ先に思い浮かびます。ほどよい塩味とサクサ...
レアチーズケーキと言えば、生クリームを使うのがマストと思っている人も多いかもしれません。でも、...
アメリカの伝統的なお菓子、ウーピーパイ。今回はホットケーキミックスとマシュマロを使って、ご自宅...
アメリカで「Mac'n Cheese」という愛称で呼ばれる、マカロニにチーズをからめたレシピを...
このような質問をいただきました。50歳男性からの質問です。「子供の頃からのアトピー性皮膚炎で、...
寒い時期には温かいホットドリンクが飲みたくなりますよね。今回はアメリカで人気のホットドリンク「...
冬に旬を迎えるほうれん草。今回はほうれん草をチーズの入ったホワイトソースで和えて作る「クリーム...
チョコムースは手間がかかりそう...というイメージが強いのですが、混ぜてレンジでチンするだけで...