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甘くないシュー！？「シューサレ」ってなんだ！？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ケークサレ次にくるのはコレ！

甘くないお惣菜ケーキ「ケークサレ」に続く驚きのレシピがあるのをご存知ですか？その名も「シューサレ」。「サレ」というのはフランス語で塩や塩味を表す言葉です。「シュー」はご想像のとおり「シュークリーム」の「シュー」なんです。

甘くないシュークリーム！？

シューサレの正体は、シュークリームの皮の中にサラダやハムなどを詰め込んだもの。クリームは入っていないのでもちろん甘くありません。フランスでは前菜として、このシューサレが出てくることがあるようです。クックパッドにもシューサレのレシピが投稿されていました。ころんとしたシューからチラリとのぞく野菜がとってもカワイイ♪片手で持って口に運べる、手軽なサイズ感がとってもGOOD！

シューサレ
シューサレ by 食いしん坊ティアラ

薄力粉(ふるっておく)、たまご、☆　牛乳、☆　オリーブオイル、☆　塩、☆　砂糖、パルメザンチーズ(粉)、ドライミックスハーブ、ナス、ズッキーニ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ブロッコリー

バリエーションは無限大で朝食にも良さそう！

シューサレの中に詰め込むものに決まりはありません。サンドイッチの具材を想像するとアレンジがしやすそうですね。サラダなどたっぷりの野菜をつめこめば、とってもヘルシーなシューサレが完成！また、ツナやチキンなどを詰めたらボリューミーな一品に。かわいいシューの中におかずがたっぷり詰まっていて、オシャレな朝食にピッタリ！おもてなしパーティーのオードブルにも活躍しそう。

パーティーにプチシューで可愛いオードブル
パーティーにプチシューで可愛いオードブル by どんぴんたん

シュー生地（お好きなレシピでもOK）、水、製菓用マーガリン、塩、薄力粉(ふるっておく)、卵(M)、お好きな具、参考までに♡（具を4種）、✩卵(M)、✩海老、✩マヨネーズ、✩塩コショウ、★スモークサーモン、★クリームチーズ、★ブラックペッパー、○生ハム、○プチトマト、○きゅうり、○オリーブ油、○ハーブソルト、●アボカド、●カニカマ、●マヨネ-ズ、●塩コショウ

サクサク♫プチシュー
サクサク♫プチシュー by 海辺のキッチン

（シュー生地）、牛乳、有塩バター、薄力粉・強力粉、卵、◎仕上げ用の溶き卵、◎仕上げ用のアーモンドダイス

シューサレ専門店もある！？

大阪・豊中にあるシューサレ専門店「カフェナカ」は、フレンチのお惣菜がメインのシューサレが販売されています。大阪に訪れた際にはぜひ立ち寄ってみたいお店ですね。

見た目もかわいくてオシャレなシューサレ。きんぴらごぼうやひじきの煮物など、もしかしたら和風の具材も合うのかも！？あなたは中になにを詰めますか？（TEXT:はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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