健康診断では、主にAST（GOT）、ALT（GPT）、γGTP（γGT）の数値を測定し、肝機能...

春バテとは、季節の変わり目である春に感じる不調を指す言葉として使われます。不調の内容には、眠気...

1日の食習慣の中にかならず盛り込んでほしいのが、みそ汁です。みそは大豆由来の良質なタンパク質を...

「子どもの身長を伸ばしてあげたい、丈夫な身体をつくってあげたい、親として子どもに何ができるのだ...

香港の「ドンドンドンキ」では、日本のドン・キホーテとはコンセプトや品揃えが異なり、ジャパンブラ...

心臓とはどのような臓器で、そこにはどんな役割があるのか。ほとんどの人が考えたこともないでしょう...

クリスマス、お正月と年末年始はイベント続きで、ごちそうのオンパレードだったという方も多いのでは...

ダイエット食として人気の「オートミール」。食物繊維が豊富で腹持ちもよく、タンパク質やビタミンB...

朝はほかほかの白米と納豆が欠かせない、という方も多いのではないでしょうか。でも毎日続けると、と...

忙しくて時間がないとき。それでもあと1品増やせたら…というときにとっても重宝する、5分で完成の...

血圧が高くなる原因は食生活の乱れ、肥満、運動不足、お酒の飲みすぎなどがあります。ここでは、どの...

クリスマスが近くなり、ホイップクリームを作る機会も多くなるシーズンではないでしょうか。動物性ク...

今が旬のブロッコリーはビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなどを豊富に含み、とても栄養価の高い野...

「何をしに　ここに来たかと　考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...

こんにちは！クックパッド歴10年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているク...

フジイケ：「その習慣が認知症を招く？『寝る直前に大量の水を飲むことのデメリット』とは」というク...

豆腐を使ったメインおかずのレシピをご紹介します。溶き卵で包んで焼くと、ふわふわ食感の絶品ピカタ...

ビジュアルからも食欲をそそる「照り焼きチキン」は、ご飯が間違いなくすすむ一品。今日は甘辛ダレに...

冬のランチや即席夕食に欠かせない、インスタントラーメン。今日はいつものインスタントラーメンを辛...

ヘルシーなサラダを簡単に作りたいなら、混ぜるだけでできる「豆腐サラダ」がおすすめ。貝割れ大根、...