ご飯のおかわりが欲しくなる！「鶏もも」1枚で作る絶品おかず

鶏もも肉1枚で作る、白米が欲しくなるレシピを集めました。ガーリック風味にしたり、照り焼きをさらに簡単に作ったりと、ふだんごはんの参考になるものばかりです。

ごはんが進む鶏もも肉を使った絶品おかず。少し濃いめの味でガッツリ食べたくなるレシピばかりです。作りおきできるものもあるので、多めに作ってお弁当おかずにするのもおすすめです。

鶏の唐揚げは、鶏肉を小さく切ってエリンギと一緒に揚げることでボリュームアップ！ 少ない量でも満足できます。

鶏の照り焼きは、最初にすべての材料を入れて煮込むところからスタート。皮面に焼き色をつければ、やわらか食感の照り焼きの完成です。

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。