食材の値上がりを伝えるニュースで落ち込みそうになるときは、「はんぺん」おかずがオススメ。価格が安定しているはんぺんで、ふわふわおいしいおかずを作りましょう!
手頃な食材を使って、見た目も華やかな逸品に仕上がるので、気分も上々なレシピ4選。しかも、むずかしい工程などなく、手軽にサッと作れるので、料理初心者にもオススメです。
鶏むね肉でかさ増しにもなる「醤油チーズ焼き」、さっぱり風味の大葉がアクセントの「はんぺん焼き」、ちょっと贅沢な風味を楽しめる「えびカツ」、ふわふわ美味にハマる「マヨチーズ焼き」と、多彩なレシピが勢揃い。
何かと財布の心配が増える時期でも、はんぺんは家計の強い味方。ぜひ、はんぺんおかずに挑戦して、ふわふわ夢見心地に包まれましょう!(TEXT:八幡啓司)