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健康レシピ

「さつまいも味噌汁」なら栄養バランスよく、おなかも満足する秋の味わい

組み合わせ自在!バリエ広がるさつまいも味噌汁

秋の味覚をふんだんに盛り込んだ味噌汁を毎日の食卓に! 今回は、秋に人気の「さつまいも」を使った味噌汁レシピをご紹介します。

白菜&玉ねぎと一緒に

コーンと合わせて甘みたっぷり

しょうががアクセントに

なめこのとろみが体にやさしい

意外性も相性も抜群!さつまいも&トマト

ほっこり甘くておいしい味噌汁に

さつまいもの優しい甘さでほっこり。これからの季節に旬を迎える「白菜」や、秋の定番「きのこ」など組み合わせる食材を変えるだけで、新しいおいしさを発見できます。

今回ご紹介したレシピはつくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)の評判もよく、意外性抜群のトマトの味噌汁には「半信半疑でしたが、めっちゃ美味しかったです。また食べたい!」「トマトの酸味とさつまいもの甘味の調和が絶妙♪」などというコメントも。

定番の具材もいいけれど、たまには違う味も食べてみたい。そんなときはぜひ「さつまいも味噌汁」をお試しください。