味噌汁には「キャベツ」が合う！ボリューム満点で食卓の主役に

ごはんのお供「味噌汁」。豆腐、わかめ、油揚げなど様々な具材を受けて止めてくれる懐の深い存在ですが、「キャベツ」が合うことはご存知ですか。煮込んだキャベツは柔らかくなり、たくさんあってもペロリと食べられます。他の野菜とも相性が良いので、味噌汁だけで野菜をたっぷり摂ることができます。

2022年8月25日に扶桑社から発売された『cookpad plus 2022年秋号』に掲載している、「キャベツ入り味噌汁」のレシピをご紹介します。

※ 記事のメイン写真（左）はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

※ 記事のメイン写真（右）はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

具だくさんの味噌汁はおかずの代わりにもなりそうです。ぜひ試してみてくださいね。

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