忙しい日の救世主「丼」のレパートリーは、いくつあってもありがたいですよね。そこで今日は、肉と魚を使った満足感もバッチリの、みんなの新作「丼レシピ」をご紹介。食欲そそる味わいで、ご飯がもりもりすすみます!
ご飯に具材をのせてしまえば何でも「丼」に! そんな気軽さが魅力の丼は、作る人の個性が発揮される料理の1つですよね。食材の組み合わせや味付けはもちろん、トッピングのバリエなどを変えるだけで、オリジナルの1品になります。
がっつり系丼の代表格「牛丼」も、とろろのまろやかさが加わりさっぱりと食べられます。バテ気味の体にぴったりの1品です。
コチュジャンを効かせたウマ辛いみぞれだれが、焼き鮭と相性バッチリ。ねぎや海苔をトッピングして風味をプラス。
しっかり下味をつけた鶏肉をパリパリに仕上げた照り焼きは、間違いない美味しさ。ジュワッと甘味があふれる焼きネギも良い仕事しています。
味噌バターで味付けした、なすとピーマンをソースにするアイデアが新鮮!豚肉は塩こしょうでシンプルに。
キーマカレーは炒めるだけで作れるから、パパッと作りたい時にぴったり。市販のルウを活用すれば味付けも手軽にできて良いですね。
※生卵は冷蔵庫で保存してある賞味期限内のものを使用しましょう。また、食べる直前に必要な個数だけを冷蔵庫から出し、割ったらすぐに食べるようにしてください。ひび割れた卵は避けましょう。
しっかり肉や魚を使った丼は、食べごたえバッチリ! 野菜を組み合わせたり、味付けを工夫したりしてアレンジを楽しみたいですよね。
今回ご紹介したレシピは、先日開催していたレシピ募集企画「〇〇丼」に集まった新作レシピの中からピックアップしています。他のレシピも気になったら「我が家の丼」と検索してみてください。
素敵なレシピを見つけたらぜひ作って、つくれぽ(つくりましたフォトレポート)でおすすめしてくださいね!