cookpad news
スイーツ

今日は何の日？夢のコラボ「シフォンロールケーキ」がふわふわ絶品

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ロールケーキの日におすすめのレシピ

9月9日はロールケーキの日。そんな日に食べたいおすすめのロールケーキレシピを紹介します。ロールケーキといえば“しっとりふわふわ”食感が特徴ですが、今回紹介するのはそれをさらに堪能できるシフォン生地のレシピ。いわば、ロールケーキとシフォンケーキといいとこどり！一度に2つの楽しみを味わえる贅沢スイーツです。

ふわしゅわ食感に感動

ふわしゅわシフォンロールケーキ
ふわしゅわシフォンロールケーキ by きまぐれ母ちゃん

卵白、砂糖(卵白用)、卵黄、砂糖(卵黄用)、サラダ油、水、薄力粉

好きなフルーツと一緒に！

ふわふわ♪シフォンロールケーキ
ふわふわ♪シフォンロールケーキ by カマダム

【ロール生地】、卵L玉、グラニュー糖（砂糖）、小麦粉(薄力粉)、水、太白胡麻油（サラダ油）、バニラペースト（バニラエッセンス、オイルなど）、、【フィリング】、生クリーム(動物性)、グラニュー糖(砂糖)、バニラペースト（バニラエッセンス、オイルなど）、いちご、みかん　などお好みで

両方食べたい気持ちを叶えてくれる

ロールケーキも好き、シフォンケーキも好き、どちらかなんて選べない！そんなときは「シフォンロールケーキ」がおすすめ。両方食べたい気持ちを叶えてくれるうれしいスイーツです。

生地のふわふわ食感を実現するためには、メレンゲをしっかり泡立てるのがポイント。ここでメレンゲを角が立つくらい泡立てられるかで仕上がりが大きく変わります。ロールケーキは生地作りが難しく大変なイメージがありますが、その分出来上がったときの感激はひとしお。さらに、今回はいつもとは違うふわっふわ食感を楽しめるので、まるで本格レストランで食べるような感動を味わえるはず。ぜひ9月9日はハイブリッドスイーツ「シフォンロールケーキ」を作ってみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
一体なぜ？香港のドンキで日本の「たまご」が爆売れする理由 2023年11月01日 18:00
材料3つ！また食べたくなるフワッフワッの「雲パン」 2023年10月21日 08:00
思い立ったらすぐ作れる！ハロウィンにぴったりの簡単おやつレシピ 2023年10月27日 12:00
今年のトレンド！「シュプリームクロワッサン」が春巻きの皮で簡単に作れる 2023年10月28日 06:00
甘すぎないからちょうど良い！「大人な蒸しパン」3選 2023年11月03日 12:00
生地はひとつ、層は3つ！不思議な「マジックケーキ」を作ってみよう 2023年11月07日 07:00
シフォン型がなくてもOK！カップで焼けるシフォンケーキ 2023年11月15日 09:00
ちょい足しで味噌汁がコク深くなるワザも！10月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月11日 22:00
この最強コンビがウマすぎる！ご飯もビールも進む「じゃがいもベーコン炒め」 2023年12月01日 19:00
セリアの特大カップで！昔ながらのカスタードプリン 2023年12月11日 07:00
簡単すぎて驚き…！材料2つでパパッとガトーショコラ 2023年12月12日 15:00
今年のクリスマスケーキは焼かない！コーヒームースの「ドームケーキ」 2023年12月21日 07:00
材料4つ&レンジで簡単！フランスのおやつ「ファーブルトン」がおすすめ 2023年12月27日 13:00
この発想、天才すぎ！一瞬で味しみ大根を作るワザ 2023年12月29日 19:00
見た目も味も大胆に変化した「進化系クロワッサン」に心奪われる人が続出！ 2023年11月29日 04:00
脳がバグる不思議な感覚！SNSで話題の「2Dケーキ」って知ってる？ 2023年11月29日 04:00
えっこれケーキなの！？可愛すぎる「松ぼっくりケーキ」が材料3つで作れた 2023年12月11日 21:00
旬の味を楽しもう！「ゆず×ホットケーキミックス」で作れる簡単スイーツ 2023年12月21日 16:00
こんなケーキ見たことない⁉︎市販品で意外と簡単「モノクロブッシュドノエル」 2023年12月14日 12:00
初心者でも食べやすい!?ドン・キホーテの「オートミール」実食レポ 2023年12月06日 11:10
ホットケーキミックスで手軽に作れて絶品！さつまいもの「鬼まんじゅう」 2023年11月28日 13:00
プラス〇〇で格上げ！ホットケーキミックスでお手軽スコーン3選 2023年12月05日 13:00
ホットケーキミックスとスライスチーズでできる！絶品チーズケーキ 2023年12月12日 13:00
クリスマスはホットケーキミックスで手軽に！手作りスイーツ4選 2023年12月19日 13:00
子どもと作れる！フライパン＆ホットケーキミックスで簡単ロールケーキ 2024年01月01日 07:00
サクふわで新食感！ホットケーキミックスで簡単「メロンパンマフィン」 2024年01月09日 07:00
どんな味!?鹹湯圓（たんゆえん）って知ってる？ 2024年01月14日 17:00
韓国の屋台スイーツをおうちで楽しむ！業務スーパーの「冷凍ホットク」実食レポ 2024年01月24日 12:00
50代からの落ちにくい体重に！話題の「アジアン粥」で置き換えダイエットをやってみた 2024年01月24日 19:00
これで一気に食べやすい！「太巻き」をスパスパ切るワザ 2024年02月02日 17:00
実は〇〇！食べてびっくりカレーライス 2024年02月25日 07:00
【X（旧Twitter）で話題】つぶしながら焼く！「ぺちゃんこガリガリクロワッサン」のおいしい作り方を聞いてみた 2024年02月16日 20:00
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…？先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】 2024年02月14日 22:00
コーヒーのお供に！簡単混ぜるだけの「ざくざく食感ビスコッティ」 2024年02月27日 21:00
バター醤油味がクセになる〜！てりてりホクホクの「新じゃが甘辛煮」 2024年02月29日 21:00
カリカリ＆ふわふわ食感を一度に両方味わえる！「トースト」の斬新な焼き方 2024年02月26日 16:00
1ヶ月に1回は替えている？「キッチンスポンジ」の取り替えどき＆オススメの優秀スポンジ 2024年02月23日 17:00
メレンゲ不要！材料3つ＆レンジで簡単「ガトーショコラ」 2024年03月05日 08:00
作業時間5分！混ぜて焼くだけでふわもち食感の「ミルクパン」 2024年03月14日 06:00
2色のストライプがかわいい！おもてなしにぴったり「ロールケーキ」 2024年03月26日 07:00
【X（旧Twitter）で話題】中からトロッとガナッシュが溶け出す「アールグレイガトーショコラ」 2024年03月15日 20:00
【湯煎焼き要らず】同時にいろんな食感が楽しめる！ふわふわ＆なめらか「スフレチーズケーキ」 2024年03月31日 15:00
【季節の手仕事】旬の柑橘類でトライ！ 「オレンジピール」 2024年03月05日 21:00
グラブジャムンだけじゃない！注目の「インドアフタヌーンティー」を編集スタッフが体験してきました 2024年03月30日 14:00
ライスペーパーで包むだけ！もちもち食感「いちごクリーム大福」 2024年03月09日 14:00
油はアレを使って！だし巻き卵がもっとおいしくなるワザ 2024年04月06日 14:00
作業5分で！失敗なしのざくざく「クロッカン」 2024年04月07日 13:00
20kgダイエットに成功した栄養士おすすめの「罪悪感ゼロサラダ」！3月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月12日 22:00
食べ応えバッチリ！厚揚げと春キャベツで「お腹いっぱい味噌汁」 2024年04月06日 21:00
持ち運びに便利な方法も！「おにぎり」の海苔の巻き方4選 2024年04月15日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
「小倉トースト」食べ方アイデア
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら