cookpad news
メインおかず

食べやすくて子どもにも◎鶏むねで“手羽先風”のこってりおかず

骨がないから食べやすい“手羽先風”

手羽先はおいしいけど、骨がついているからと敬遠してしまうことはありませんか？ 今回紹介するレシピは、鶏むね肉で「手羽先風」のおかずに仕上げるもの。骨がないから子どもでも食べやすくオススメです。

甘辛味のパリパリが絶品

鶏胸肉の名古屋手羽先風
鶏胸肉の名古屋手羽先風 by まいちゃんママ

鶏胸肉、片栗粉、タレ、しょうゆ、みりん、水、砂糖、ごま油、中華だし(ウェイパーでも)、ニンニクのすりおろし、炒りごま

コショウたっぷりでパンチを効かせて

★鶏むね肉で手羽先風★
★鶏むね肉で手羽先風★ by sunupi

鶏むね肉、酒、片栗粉、《タレ》、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●おろしにんにく、コショウ、ごま

キャベツと合わせてもGOOD

鶏むね肉とキャベツの手羽先風甘辛炒め
鶏むね肉とキャベツの手羽先風甘辛炒め by MI‐RIN

鶏むね肉、キャベツ、ごま油、胡椒（仕上げ用）、鶏肉の下味用、酢、胡椒、片栗粉、タレ、砂糖、酒、みりん、醤油、おろしにんにく（チューブもOK）、白いりごま（または金ごま）

おかずにもおつまみにも活躍

安価な鶏むね肉で作ることができるので、手軽にトライできますね。甘辛な味付けは、ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもピッタリ。気軽に作ることができる上に、活躍の幅は広そうです。骨がないので、手を汚さず無駄なく食べることができるのも嬉しいポイントですよね。（TEXT：はまずみゆきこ）

関連する記事
4世帯に1世帯が日光浴をしていない！日に当たらない結果、子どもに起こる異変とは 2023年04月04日 11:00
5分で速攻！お財布にも優しい「もやしスープ」 2023年04月18日 17:00
ご飯がすすむ⁉️ガッツリ「濃厚」でしっとり「柔らか」鶏むね肉おかず 2023年04月21日 09:00
殿堂入り間近レシピも！子ども爆食べの絶品「手羽中おかず」 2023年04月24日 08:00
お弁当にもおつまみにも◎爆速3分ちくわおかず 2023年04月28日 18:00
短時間でほろほろ！やみつきになる「鶏手羽先のコーラ煮」 2023年04月30日 21:00
お弁当にも便利！「鶏むね肉」で作りおきおかず 2023年05月09日 14:00
驚きの発想！“ちくわぶ”でおいしいトッポギが作れた 2023年05月19日 19:00
家計お助け！「ピーマン×厚揚げ」で食べ応え満点メインおかず 2023年05月20日 09:00
450人絶賛！鶏むね手羽先風があと引くおいしさ 2023年04月17日 13:00
【材料4つ】子どもも大好き！大葉香る「ちくわチーズ春巻き」 2023年04月24日 12:00
食費がピンチの時に！お手軽食材で作れるボリュームおかず特集 2023年05月11日 14:00
大量消費にも◎パクパク食べちゃう「無限ピーマン」レシピ 2023年05月24日 21:00
材料少なめで速攻作れる！がっつり「豚肉おかず」 2023年05月31日 10:00
お酢がいい仕事してる！さっぱり旨い「鶏むね肉」メイン 2023年06月15日 09:00
お酢の効果でさっぱり！食欲そそる「鶏肉の甘酢煮」5選 2023年06月25日 08:00
鉄分や葉酸も◎今が旬のおいしい「レタス」の選び方 2023年06月17日 10:00
食欲が落ちがちな暑い日にもおすすめ！鶏むね×ポン酢のさっぱり主菜4選 2023年06月01日 11:00
10人に1人は"歯が足りない"！歯や口のトラブルを避ける「7種類の食材」を知ってる？ 2023年06月18日 17:00
5月に最も読まれた「鶏むね肉」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年06月06日 20:00
業スー人気惣菜で簡単！栄養満点「サバ缶」で作るベトナムサンドイッチ「バインミー」 2023年06月08日 19:00
30代からの発症も⁉︎”うつ病"に間違えられやすい「男性更年期障害」の実態 2023年09月30日 20:00
気持ちいいー！家にあるアレで◎「魚肉ソーセージ」がスルスル剥ける裏ワザ 2023年07月03日 14:00
ヘルシーにボリュームアップ！レタス＆お肉のメインおかずレシピ 2023年07月07日 07:00
安価でたんぱく質も豊富！ふわふわ「はんぺん焼き」がおかずに使える 2023年07月16日 08:00
包丁不使用でラク！手が止まらない味の「手羽先だけおかず」 2023年07月20日 08:00
鶏むね肉にあの粉をまぶすだけ！プルプル食感「水晶鶏」で食欲アップ＆低カロリー 2023年07月27日 08:00
殿堂入り間近！裏ワザで鶏むね肉がやわらか「甘辛チキンスティック」 2023年07月28日 15:00
クセになる！「豚とナスのピリ味噌丼」の甘辛なおいしさ 2023年06月16日 12:00
下準備も楽ちん！「にんにくの芽×肉」でスピードスタミナ炒め 2023年08月06日 08:00
5分で完成！あと一品に「厚揚げだけ」おかず 2023年08月10日 16:00
殿堂入り間近！酢が夏の疲れに◎「鶏のさっぱり煮」 2023年08月14日 09:00
おにぎりにも便利！〇〇であっという間に「鮭」の骨が取れる裏ワザ 2023年08月20日 06:00
肉もご飯も進みまくる！残暑バテ防止に『最強ネギ』はいかが？ 2023年08月24日 14:00
余ったそうめん大量消費！パリパリチーズにハマる新感覚おやつ 2023年08月27日 10:00
【1人分150円】何本でも食べられる！甘辛特製ダレがやみつきになる「無限手羽元」 2023年07月29日 16:00
豆腐一丁で家族分！連休明けの節約時にも大満足の「豆腐と鶏むねミンチの絶品バーグ」 2023年08月19日 06:00
箸がとまらない！お肉や油との相性がバッチリ「なす」が主役のおかず4選 2023年08月20日 21:00
血圧が気になる方の新常識！？マグネシウムを食事にとり入れよう 2023年08月11日 19:00
食べごたえ満点「油揚げ」で作る節約メインおかず 2023年09月05日 08:00
家にあるものでササッと完成！豚こま×じゃがいもおかず 2023年09月11日 08:00
あえてここを使いたい！「長ネギの青いところ」が主役のおかずレシピ集 2023年09月23日 07:00
覚えておきたい！写真で解説「さんまのきれいな食べ方」のコツ 2023年09月23日 17:00
噛めば旨みがじゅわ！「エリンギの豚バラ巻き」が簡単美味 2023年09月25日 08:00
鶏むね1枚で4人分作れる！ボリューム満点サクサク「とり天」おかず 2023年09月26日 10:00
旬の魚を人気の唐揚げに！カリふわっ「秋鮭ザンギ」 2023年09月29日 21:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！作業5分でやわらか「鶏むねチャーシュー」 2023年09月09日 12:00
あと1品ほしい時にも！キャベツとサバ缶で作る絶品5分副菜 2023年09月22日 09:00
700人絶賛！材料3つで絶品「鶏はんぺんつくね」 2023年10月03日 08:00
200人の業スー好きさんに聞いた！マニアが絶賛する「冷凍食品」5選 2023年09月29日 20:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    秋に食べたい！ヤンニョムなす
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら