コツ満載！「鶏むね肉のから揚げ」を柔らかジューシーに作る方法

鶏むね肉、しょうゆ、酒、塩、砂糖、マヨネーズ、油（揚げ油　）、片栗粉、生姜

鶏胸肉、みりん、醤油、しょうが、塩胡椒、味の素、片栗粉、揚げ油

鶏むね肉２枚で作る場合、鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、揚げ油、〈味付け〉、しょうゆ、はちみつ、ごま油、おろしにんにくチューブ、おろししょうが、七味唐辛子、〈衣〉、卵（※卵を使わないで作ることも出来ます→工程６参照）、片栗粉、鶏むね肉3枚で作る場合、鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、揚げ油、〈味付け〉、しょうゆ、はちみつ、ごま油、おろしにんにくチューブ、おろししょうが、七味唐辛子、〈衣〉、卵（※卵を使わないで作ることも出来ます→工程６参照）、片栗粉、※フライパンの底から5mmの油でも作って頂けます。（工程９～11参照）

☆鶏むね肉、☆塩麹・昆布だし、★片栗粉、R5,3,10お陰様で話題入りする事が出来ました~♪、レポを下さった皆様ありがとうございます♡