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朝ごはん

お鍋不要でスピード完成！忙しい朝に「マグカップスープ」が便利

マグカップで作れる！スープのレシピ

コーヒーやココアを作るような感覚で作れる「マグカップスープ」のレシピをご紹介。これからの季節の朝食にぴったりです。

ヘルシーな豆乳スープ

簡単♪マグカップ1つで即席☆豆乳スープ
簡単♪マグカップ1つで即席☆豆乳スープ by Non☆☆

豆乳（牛乳でもok）、☆コンソメ（顆粒）、☆塩・コショウ、☆ローストオニオン（なくてもok）、☆お湯or水、ドライパセリ（なくてもok）

すっぱさで目が覚める！酸辣湯

マグカップで酸辣湯(スーラータン)スープ
マグカップで酸辣湯(スーラータン)スープ by umamasan

★水、★ウェイファーor中華あじ、★わかめ、★ネギ、★もやし、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、○ごま油、○ラー油or七味、○ごま、○コショウ、○酢

トマトジュースで作れるスープ

マグカップで簡単！レンジでトマトスープ♪
マグカップで簡単！レンジでトマトスープ♪ by imusine♪

トマトジュース、牛乳、オリーブオイル、コンソメ顆粒、粉チーズ、ハーブ（パセリ、バジルなど）

具だくさんで食べごたえ◎

マグカップで一人分キャベツコンソメスープ
マグカップで一人分キャベツコンソメスープ by なりもふぎ

キャベツ、ベーコン、しめじ、水、コンソメ(顆粒)

甘×辛の組み合わせ

キムチときのこの甘酒スープ
キムチときのこの甘酒スープ by まんまるらあて

しめじ、甘酒（ストレート）、キムチ、小葱の小口切り

肌寒い朝も増えてくる季節、朝ごはんにあたたかい汁物があると幸せな気分になれますね。しかし朝から鍋でスープを煮るのは少し大変です。

今回ご紹介したスープのレシピは、材料を鍋ではなくマグカップに入れてあたためるだけ。洗い物も少なく済みますので、気軽に作ることができますよ。

豆乳やトマトジュースを活用したり、お湯でコンソメや鶏ガラスープを溶いたりと、レシピごとの鍋を使わずスープを作るワザが光る5レシピで、寒い朝もあたたかいスープが楽しめます。冷え込む朝にぜひお試しください。（TEXT：菱路子）

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