――「正月太り」は、どのように解消したらいいでしょうか？運動が苦手でなければ、ひたすら運動をす...

薄力粉やパン粉などチャック袋を開ける時に、手が濡れていたり、袋の口が開かずにイライラー！なんて...

ハムを切るときに、くっついてしまうことがありますよね。そこで今回の「ハムの切り方」2選なら、い...

春は別れと出会いの時期、これまでの思い出を振り返りながら一歩前へ進んで行く時期ですね。子どもの...

忙しい日は下ごしらえも面倒くさいし、あとからの洗い物も面倒。そんなときに役立つ、まな板不要の超...

なめこを洗う、それだけのためにザルを出すのはちょっと面倒…そんなときに使える、包装袋の中で完結...

「納豆を食べたあとの食器を洗うのが地味にストレスです。何かいい方法はありませんか？」健康を意識...

いつも苦労していたアレが、サッと開くワザをご紹介しましょう。今回は、袋を閉じている「あのテープ...

いつもお手頃価格で食べられる節約食材の豆腐。今回はそんな豆腐1丁で作れる、ボリューム満点のメイ...

牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしたり、便が緩くなったりするのは、「乳糖不耐」が原因かもしれません。...

環境の変化で、楽しさと同時にストレスを感じることも多い春の新生活。ストレスを受けてしまったら、...

運動不足が続き、お腹まわりのお肉は落ちるどころかついていく一方…。そのためか、4月初旬以降から...

今が旬の長ネギ。白い部分は淡色野菜ですが、緑色の部分は緑黄色野菜に分類されます。生食するとネギ...

減量の目標として、まず3％減らすことを目標にしてみましょう。3％というと、60㎏の方なら1.8...

おにぎりは簡単に作れると思われがちなメニューですが、手が汚れたり洗い物が出たりと意外と手間のか...

節分には「恵方巻き」を食べるという人も増えてきていますよね。本来は切らずに丸ごと食べるものです...

−−朝にコーヒーを飲むと身体にいいとのことですが、なぜでしょうか？道江美貴子さん：朝食には“体...

血糖値の材料となるのは、主に食事中の糖質です。糖質がブドウ糖まで分解され、血液中に入り込むこと...

運動やカロリー制限など、ダイエットを頑張っても成果が出ず、諦めてしまった経験はありませんか？ダ...

いろいろな料理に欠かせない食材なのに、薄皮がはがれなかったり、意外と下処理が面倒なニンニク。今...