ひょうたん型で、食べるとナッツのような風味のするユニークな野菜「バターナッツかぼちゃ」。ふだんはあまり見かけませんが、旬を迎えた今の時期はスーパーなどにも並ぶ機会が増えるので、見かけたことがある人もいるのではないでしょうか。今回はそんな旬真っ只中の「バターナッツかぼちゃ」のおいしい食べ方をご紹介します。
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも、「皮ごと食べられますね！ホックリ美味しかったです♪」「初めてのバターナッツ、美味しくいただきました。簡単だし、フライパン洗うのも楽でいいですね！」「息子はご飯にのせて食べていました笑」など絶賛する声がたくさん届いています。
バターナッツかぼちゃといえばスープという人も多いですが、焼いても柔らかくて食べやすいのが魅力。クッキングシートをしいているのでフライパンも汚れにくく、洗い物も楽ちんですよ。また、チーズとの相性もよく、かぼちゃの甘さとチーズのバランスも絶妙です。ぜひこの秋は、バターナッツかぼちゃに挑戦してみてください！
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フライパンでクッキングシートを使用すると燃える可能性があるため、フライパンで使用可能なクッキングシートを必ず使用してください。
