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副菜

ちょっぴり残った時も助かる〜!「大根おろし」で簡単あと一品

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

余っている大根で絶品副菜!

食べきれなかった大根が活躍する、「大根おろし」副菜レシピ6選をご紹介。消化も助けてくれる爽やかな逸品は、箸休めとしてもオススメ。食卓を手軽に充実させてみませんか?

酒蒸しをさっぱりと

心身がふんわり温まる

箸休めにぴったり

ほどよい塩気でご飯が進む

のせるだけでラクラク

食欲倍増の逸品

少量の大根でサッと作れる

少しだけ余っている大根って、使い道に困ることがありますよね。今回の「大根おろし」副菜は、思い立ったときにサッと用意できるので、食事が一気に充実します。

さっぱりした味わいが楽しめる和え物レシピは、箸休めにぴったり。心身が温まるスープ、ご飯がどんどん進むふわふわ納豆は、大満足なおいしさを楽しめます。じゃこ&塩昆布のおつまみは、日本酒やビールを用意したくなるかも。

ぜひ、余っている大根を活用して、多彩なレシピを試してみませんか?(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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