「何をしに ここに来たかと 考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...
日本が誇る国民食の一つで、今や世界中で大人気の「ラーメン」。ここアメリカはシカゴでも、ラーメン...
サクサクの衣と、青のりの風味が食欲そそる「ちくわの磯辺揚げ」は、お弁当やおつまみとしても人気の...
酢豚はお肉でたんぱく質が、野菜でビタミンやミネラル、食物繊維が摂れる比較的バランスが良...
ご飯や麺などの糖質を含む食材を抑える必要がある「糖質オフ」。でも、やっぱり主食が食べたくなる…...
お子さんがなかなかほうれん草を食べてくれず困っている親御さんは少なくないはず。そんな方には、今...
磯辺揚げといえばちくわを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか?実は、磯辺揚げは鶏むね肉にも...
タイ料理の「ガパオライス」は夏のランチにぴったり! 今日は、バジルのかわりにニラでも作れるレシ...
小竹:“発酵デザイナー”という肩書きなのは、たぶん世界でヒラクさんだけですよね?小倉さん(以下...
クックパッドニュースでは、料理にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、...
台湾・高雄にある私心珈琲のフルーツコーヒー(画像提供:@yoochanpetite)日本からの...
おにぎりの海苔はパリパリ派ですか?それともしっとり派ですか?「パリパリ派」という人にぜひ試して...
あと1品にさっと作れて便利な「卵焼き」ですが、登場頻度が高いだけに、いつも同じ味付けになってし...
リーズナブルでヘルシーな鶏のささみ。筋を取るのが大変なささみですが、ちょっとした工夫で簡単に筋...
味噌汁の具材として有名なのは、豆腐やわかめ、油揚げなどですよね。ただ、いつも同じ味だと変化を求...
旬の梨。そのまま食べるイメージが強いですが、ちょっとアレンジしてもおいしいって知っていましたか...
あすの8月29日は焼(8)き肉(29)の日。家族でワイワイ食べる焼肉は、おなかも心も満たされま...
更年期障害は、卵巣の機能が急激に低下することによって起こります。50歳前後の女性がしばしば経験...
菓子パンや惣菜パンを食べることの一番のリスクは、超加工食品であるということ。超加工食品とは、調...
「肝臓は沈黙の臓器」。実際、肝機能がある程度低下していても、実感できる症状はほとんど表れません...